乌龙茶不就是黑茶么?8
发布网友
发布时间:2024-02-27 01:38
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热心网友
时间:2024-04-11 14:49
不是吧。乌龙茶,黑茶,红茶,绿茶都是茶的分类~
就好像大红袍是乌龙茶的一种,云南普洱茶属于黑茶,碧螺春就是绿茶的一种。
热心网友
时间:2024-04-11 14:48
乌龙茶不是黑茶,乌龙茶是六大茶类之一“青茶”类,属于半发酵。乌茶属于黑茶类,属于全发酵茶,是黑茶的鼻祖。
乌茶属于黑茶,不是“乌龙茶”。我国黑茶始制于四川,据《甘肃通志》记载明嘉靖三年(1524年),湖南安化就仿四川的‘乌茶’(“蒙顶乌贡”贡给西北首领与贵族的贡茶)制法并加以改进,制成半发酵黑茶《引自施兆鹏、朱海燕:湖南黑茶史上的“甘引”与“陕引”》。四川雅安蒙顶山生产的乌茶是中国黑茶之鼻祖,是西北少数民族的必需品,是历朝历代治理边疆的利器,历史上也称为“官茶”以茶治边,乌茶制作技艺成为“国宝”传承至今,是与其悠久的历史和重要的社会政治分不开的。
热心网友
时间:2024-04-11 14:46
乌龙茶不是黑茶,是青茶。