在家自己动手做薯条再也不去麦当劳了

想要享受美味的薯条，不必再去麦当劳，用新鲜的土豆，家里就能轻松制作！让我们开始吧。步骤一：准备土豆 首先，挑选几个新鲜的土豆。土豆的数量视你的需求而定，可以是一个、两个或更多。关键是确保土豆的新鲜度。将土豆洗净，去掉表皮。步骤二：切条并处理 将处理好的土豆切成条状，大约与薯条相似。然...

米线为一古老食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》，南宋时散佚。“粲”本意为精米，引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作，先取糯米磨成粉，加以蜜、水，调至稀稠适中，灌...

1.土豆去皮，洗净。2.切成长条状，洗净后，加盐浸泡5分钟。3.开水煮2分钟捞出控水，用厨房纸吸干水分。4.放入保鲜盒，放冷冻室速冻。5.冻好的土豆条不要解冻，直接炸，60度油温，小火慢慢炸 6.吸油纸吸净油，洒些细盐。7.装盘，沾番茄沙司，味道一点也不逊麦当劳、肯德基呀。8.来一张特写。友...

8. 接著把马铃薯取出，放置厨房纸巾上吸干水分。9. 再把马铃薯放到冷冻库冰上20分钟。10. 拿出后，放入油锅里油炸2分钟。11. 再放到纸巾上烘干10分钟。12. 之后再放入油锅油炸5到7分钟。13. 炸完后，放置已经放好纸巾或者吸油纸的盘子上。14. 洒上盐，麦当劳薯条就完成了。看完之后真的好想自...

1、看吧，这就是我花了两块钱买的一个大土豆，就这一个土豆，整整炸了一大盘子薯条，好悬没把我给撑晕。土豆清洗干净，然后去皮，再用清水清洗干净待用。2、土豆切成长条，个人建议，不用切的太宽或者太细，太宽太厚的话炸熟有些费劲，而土豆条太细的话，很快就炸的特别脆，没有那种外焦里...

炸薯条 炸出来的薯条跟麦当劳，肯德基没什么区别。在家里做不会重复用油，外酥里嫩，健康又好吃。材料 马铃薯(土豆)做法 1、土豆切成粗细适中的条状，放入冷盐水中浸泡10-15分钟。2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟，捞出沥干。3、将食用油烧热至7-8成熟，放入土豆条炸至金黄色。4、沥干...

炸薯条 炸出来的薯条跟麦当劳，肯德基没什么区别。在家里做不会重复用油，外酥里嫩，健康又好吃。材料 马铃薯(土豆)做法 1、土豆切成粗细适中的条状，放入冷盐水中浸泡10-15分钟。2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟，捞出沥干。3、将食用油烧热至7-8成熟，放入土豆条炸至金黄色。4、沥干...

炸出去的炸薯条跟肯德基，麦当劳没有什么差别。在家里做不容易反复用食油，外酥里嫩，身心健康又美味。原材料 土豆(马铃薯)作法 1、马铃薯切割成大小适度的条形，放进冷食盐水中侵泡10-15分钟。2、将泡过的土豆条放进开水中煮至8-9分熟，捞起来控干。3、将植物油烧开至7-8完善，放进土豆条炸至...

想要薯条做得酥脆可口，不发软不易断，一定要记住以下这六个诀窍哦。1、土豆要尽量选老一点的。2、土豆条的长度和宽度跟我们的食指差不多大小就可以了，太厚太薄都不好，切好了一定要泡过水，这样口感就不会太粉。3、土豆条要先煮熟再油炸，万万不可把生土豆直接下油锅。4、煮熟的土豆要晾干水分...

首先，准备好新鲜的马铃薯，将其去皮洗净，然后切成粗细均匀的条状。切记，薯条的长度可根据个人喜好调整，但宽度应保持一致，以便于均匀受热。切好后的薯条需要浸泡在冷水中，这样可以去除多余的淀粉，使得炸出的薯条更加酥脆。接着，将薯条沥干水分，避免油炸时溅油。同时，选择合适的油温也很关键。油温...

3、锅里放油，油的量要大一些，这样所有的薯片都可以放入油锅里，油温烧至50%热度(150度)，薯片一个个放进去，用筷子搅拌。在随后的大火中，油温应保持在50%的热度。油温降低，薯条很快就容易泡油但不够脆，炸到皮略硬颜色发黄。在漏勺上晾干。当油温升至60% (180)时，再将薯片放入油锅内炸熟...