刚刚和面时放了点酵母,可以马上就蒸吗?

发布网友发布时间：2022-05-05 23:40

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 07:57

可以，出来以后面熟了，酵母也熟了。追问用油煎呢？能吃吗？

追答我是开玩笑的。
酵母的作用是分解面的糖，产生二氧化碳，使面食变得蓬松好吃。
你不给它时间发酵，怎么可能有用？
油煎也一样，请考虑下酵母的感受，需要时间啊。

热心网友时间：2022-06-28 07:58

不能，得有一个发酵的时间。如果蒸馒头，那得在热地方比如灶台附近放，直到蓬起来才能整。

热心网友时间：2022-06-28 07:58

不可以的，要等面发酵的，在放半小时左右就可以放锅里蒸了

热心网友时间：2022-06-28 07:59

至少发酵二小时，时间主要取决于你需要发到什么程度。追问要是不等它发酵就蒸了会怎样？

追答不会发呗

热心网友时间：2022-06-28 08:00

不行！要等面发酵起来才可以蒸的