香菇滑鸡蒸饭的做法和技巧有哪些
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发布时间：2022-05-05 23:40
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时间：2022-06-28 07:59
主料
鸡翅中2个
鸡翅尖2个
香米适量
辅料
干香菇
6个
枸杞子
适量
姜沫
适量
香葱头
适量
香葱
适量
香菇滑鸡蒸饭的做法
1.
先用水清洗，后用温水浸发香菇枸杞子
2.
将鸡翼剁小块用水浸出血水
3.
切好香菇片姜沫葱头沫葱段
4.
除葱段外，加入香菇生粉等配料腌制鸡翼块约十五分钟
5.
洗米后将米加入蒸笼，加入适量的浸泡香菇的温开水。蒸锅水烧开后，放蒸笼
6.
约蒸十分钟水干了。此时间视量而定
7.
连腌制汁均匀铺在米饭面上，约蒸十分钟
8.
关电加入葱段衬余热焖一分钟后开饭了
