合肥卤菜培训有吗1

发布网友发布时间：2024-03-07 19:48

共5个回答

热心网友时间：2024-03-29 21:34

有的，你自己来多看看考察了解，也可以申请试吃，看看口味怎样

热心网友时间：2024-03-29 21:34

有的，我们这凉卤什么的都有

热心网友时间：2024-03-29 21:35

食尚香卤菜培训内容:

1：认识各种卤菜制作原料,学习用各类药材和骨头，熬制卤水。

2：学习选购原料，原料初加工，去腥去血水，定型。

3：学习制作红油辣椒、糖色、酱汁。

4：学习卤制成品，调色调味，掌握火候。

5：学习各类卤味成品的切片、配料调味凉拌。

6：学习如何保存卤水、保存卤菜成品等。

热心网友时间：2024-03-29 21:35

去正规的厨师学校比较好，你可以从以下几方面去考察：学习环境、师资、教学方法、补助，选学校自己中意才可以

热心网友时间：2024-03-29 21:36

貉值班凡节触目惊心鲜