油菜炒鸡蛋的做法，油菜炒鸡蛋怎么做好吃2

1.洗菜洗净，切成2厘米的小段。2.2个鸡蛋加入1小勺盐打散。3.锅里倒入少量油，烧热后倒入鸡蛋液。4.将鸡蛋炒散。5.放入油菜，翻炒片刻。6.倒入1大勺料酒，将油菜炒至变软后，放入适量盐调味即可。7.一道非常清淡，适合夏天吃的素菜~

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

1.首先需要准备好做这道油菜炒鸡蛋要用到的食材：油菜，鸡蛋，盐 2.将油菜清洗干净 3.将油菜清洗干净后沥水备用。然后将鸡蛋磕入碗中，打鸡蛋的时候加入一点点温水，再用筷子充分搅拌至蛋白蛋清充分融合，蛋液就会起泡沫，这样炒出来的鸡蛋口感软嫩不发硬。4.取炒锅中火热锅至掌心有灼热感，将鸡蛋...

1.油菜去根，洗净。2.锅中放水，水开后倒入油菜焯一下捞出。3.把焯好的油菜切成条状。4.鸡蛋倒入碗中，打散。5.锅中放油，油热后倒入鸡蛋翻炒，炒至鸡蛋凝固变成金黄色。6.另起锅，放油，油热后倒入油菜，翻炒片刻。7.倒入炒好的鸡蛋，加盐，翻炒片刻即可。

家常油菜炒鸡蛋的做法 鸡蛋打散，碗中备用，放点盐。油菜掰成段，蒜切瓣。油热鸡蛋下锅，炒熟盛出，锅中放油，蒜瓣炝锅，放入油菜，翻炒至快要熟的时候，倒入刚刚炒好的鸡蛋，放盐，出锅。

做法步骤：第1步、备好食材:油菜洗净切段，葱蒜切碎。第2步、油热煎蛋后捞出。第3步、重新放油，油热下入油菜、黄瓜片蒜葱翻炒。第4步、倒入鸡蛋，加盐、花椒粉大火炒匀。第5步、成品出锅，特别的美味好吃。油菜炒鸡蛋营养价值特别高。鸡蛋，高...

1. 制作油菜炒鸡蛋，首先需要准备油菜和鸡蛋这两种食材，并准备好适量的盐。2. 将油菜彻底清洗干净，并沥干水分备用。3. 把鸡蛋小心地磕入碗中，加入少许温水，然后用筷子快速搅拌，直至蛋液均匀起泡沫。这样炒出的鸡蛋会更加软嫩。4. 把平底锅预热至中火，倒入搅拌好的鸡蛋液。5. 等待锅底的蛋液...

用料：油菜30克、鸡蛋2个 步骤：1.鸡蛋打散，加少许盐和葱花调匀。2.油菜洗净，去根，切块。3.热锅热油，将蛋液倒入，小火炒至五六成熟后，推到锅边。4.倒入油菜，加少许盐翻炒，再和鸡蛋炒匀。5.出锅前沿锅边点少许生抽提味即可。也可以加少许鸡粉。

鸡蛋2个,小油菜3~4棵,大蒜2瓣 做法:鸡蛋打入碗中,打散备用,小油菜擗开洗净备用,大蒜去皮拍碎备用,热锅凉油后,加热半分钟,倒入打散的鸡蛋炸到起泡,铲出锅,锅中加少许油蒜爆香,油菜入锅,变翠绿色后倒入鸡蛋,盐翻炒匀后出锅即可

一、油菜鸡蛋的做法 油菜鸡蛋是一道菜品，主料是油菜、鸡蛋，辅料是生粉、花雕、姜末、蒜片、香油、鸡精。做法 1.油菜洗净切段姜切末，蒜切片备用。2.鸡蛋摊好盛出备用。3.油热放入姜末蒜片爆香后，放入油菜翻炒一下烹入花雕放盐、鸡精倒入水淀粉，最后淋入香油出锅即可。二、油菜炒鸡蛋的做法步骤 ...

【剧情介绍】在繁忙的都市生活中，我们常常忽略了对美食的追求。然而，一道简单的家常菜却能让我们找回那份久违的温暖。今天，就让我们一起来学习一道美味可口的油菜炒鸡蛋的做法吧！【做法】1. 准备食材：新鲜油菜200克，鸡蛋3个，葱末、姜末、蒜末各适量，食盐、生抽、料酒、胡椒粉各适量。2. 将油菜...