发布网友 发布时间:2022-03-14 11:48
共9个回答
热心网友 时间:2022-03-14 16:10
红烧豆腐的做法
食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。
2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。
3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。
热心网友 时间:2022-03-14 13:18
豆腐是最常见的家常菜,客家人酿豆腐,红烧豆腐是用肉沫蛋调料炒制的豆腐,加葱花香菜,确实下饭。热心网友 时间:2022-03-14 14:36
将豆腐切小块煎一下,微黄后放酱油,花椒粉等佐料,出锅!热心网友 时间:2022-03-14 16:10
红烧豆腐,首先把豆腐煎的金黄金黄的换点辣椒,然后一起焖,放点肉碎,这样子非常好,吃下饭热心网友 时间:2022-03-14 18:02
就是把豆腐用水淋一下,然后放上豆瓣酱,再放上辣椒,把豆腐放里面就可以了,就可以出锅了,特别的好吃热心网友 时间:2022-03-14 20:10
做法,和红烧肉还有红烧排骨都是差不多的,反正就是只不过缺了一个盾的过程。热心网友 时间:2022-03-14 22:34
1、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金*,热心网友 时间:2022-03-15 01:16
首先把豆腐切成均匀的块,再起锅放入冷水,把豆腐放里边煮二分钟,捞出用凉水过凉。嗯,起锅烧油,加入葱姜蒜,放一勺豆瓣酱炒香之后加入豆腐。放入生抽,老抽,各种调料,起锅勾芡就可以。热心网友 时间:2022-03-15 04:14
既能下饭的红烧家常豆腐抓住啊,那么好吃!红烧家常豆腐就是先将豆腐放在热水里头抄一下,抄一下之后嗯,捞出过凉水。锅中加油,加入蒜爆香。到了豆腐那个用油稍微过一下。然后加入那个各种作料上删除老抽。就味精,盐,也有好友让它在锅中。炖十到15分钟,全程不用加锅盖。最主要的是加了料的过程当中,不要忘了忘了加入那个豆瓣酱。