大葱炒鸡蛋怎么做好吃

1、原料：大葱一根、鸡蛋三个。2、调料：盐、花生油、鸡精。3、鸡蛋打散，加少许清水。大葱切末备用。4、把葱末倒进蛋液里，慢慢地搅拌均匀。5、锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。6、放入少许盐和鸡精快速翻炒。7、带鸡蛋呈金黄色时，出锅即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

第一步鸡蛋5个，清洗一下表面，打进一比较大盆中，便捷下一步实际操作。用筷子或手工制作打蛋机，把鸡蛋搅弄成匀称细腻的全鸡蛋液，这是有标准的：用筷子挑一挑，需要找不出得成块的鸡蛋清才可以，这也是最低水平。第二步农家院小葱一大棵，剥掉表皮，稍微清洗一下，斜刀切割成厚约0.2厘米的“...

1、原料：大葱半根、鸡蛋两个。调料：少许盐、食用油、少许味精。2、鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。3、锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右，将大葱的香味炒出来，这个时候即可倒入蛋液转中大火，待其单面成型后，翻转关火，...

鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散。大葱洗净，切成葱花或者斜刀切段。热锅冷油，油温5成热时，倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋液凝固，开始翻动，使鸡蛋块受热均匀。当鸡蛋快熟的时候，加入大葱，快速翻炒几下，使大葱的香味散发出来。出锅前可以再撒上一点盐，调整口味。. 酱油提味法 材料：在基...

方法一：准备大葱半根和鸡蛋两个，调料为少许盐和食用油。首先，将鸡蛋打散加盐，大葱切末备用。在锅中倒入三大勺油，小火加热，放入葱末炒至香味溢出，然后倒入蛋液炒至单面成型，关火利用余温炒熟。方法二：此方法加入了红椒丝，需要大葱一根、鸡蛋两个和少许红椒丝。将葱和红椒切丝，蛋液中加入盐，...

大葱炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，但要做得口感极佳，还是需要一些小技巧和细心的操作。以下是制作这道菜的详细步骤：准备材料：新鲜大葱几根（根据人数适量增减）鸡蛋3-4个（同样根据人数调整）盐适量 食用油适量 白胡椒粉少许（可选）料酒少许（可选）处理大葱：将大葱洗净，去掉根部和枯叶。将大葱...

1、准备食材 在制作大葱炒鸡蛋时要准备鸡蛋、大葱、酱油。2、制作大葱炒鸡蛋 首先准备5个鸡蛋，将鸡蛋全部都打碎放入碗中，用筷子按照顺时针的方向不断的搅拌，等到鸡蛋完全搅散之后，将其放到一边备用。3、事先准备好的大葱，将其完全清洗干净，控干水分之后，再将大葱切成片放到一边备用。4、此时锅中...

用料:大葱2-3棵、鸡蛋3个 。 做法: 1、鸡蛋两颗打散备用。 2、大葱2根,切好备用。 3、锅内热油,倒入鸡蛋,快速滑散。 4、再加入大葱,炒出香味。 5、鸡蛋炒熟,大葱炒出香味后,加胡椒粉,2g-4g盐翻炒均匀。 6、翻炒均匀出锅即可。 1 评论 分享 举报 ...

主料 大葱 2条 鸡蛋 2个 辅料 盐 1勺 酱油 2勺 油 适量 步骤 1.大葱去皮洗净，切成小段 2.鸡蛋打入碗里，加入适量的盐搅拌均匀 3.锅里放油，倒入切好的大葱翻炒一会 4.炒至大葱变软 盛出备用 5.锅里重新放油烧热，倒入鸡蛋翻炒 6.炒至鸡蛋凝固，倒入盛出的大葱 7.加入酱油和一点开水...

炒鸡蛋：倒入蛋液后，用铲子快速推散，使鸡蛋迅速凝固成小块，但不要炒得过老，保持鸡蛋的嫩滑。炒大葱：将炒好的鸡蛋盛出备用，锅中留底油，放入大葱翻炒至断生，此时大葱会散发出浓郁的香味。合炒：将鸡蛋重新倒入锅中与大葱一起快速翻炒，加入适量的盐调味，可以根据个人口味加入少量生抽或者老抽提...