冰糖雪梨红枣汤的做法
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发布时间:2022-02-20 03:10
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热心网友
时间:2022-02-20 04:39
雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。下面把冰糖红枣炖雪梨的方法分享给大家。
食材:雪梨 300克、红枣 50克、冰糖 50克
一、准备好所有需要的材料。
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二、雪梨去皮、去核,切成块,红枣清洗干净,切开去核。
三、锅洗净,加1/3水,(水的多少,按材料的多少而定),再放入雪梨和红枣。
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四、再加入冰糖。
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五、小火慢炖40—50分钟,即可食用(冷食口感更佳)
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注意事项:
冰糖:养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,在炖制过程中加入几粒枸杞营养价值会更高。
热心网友
时间:2022-02-20 05:57
冰糖雪梨的熬制过程非常简单,用新鲜的雪梨,可以不去皮,洗净,然后一只梨切四瓣,可以把梨核去掉,也就是梨中间的部分剜掉,梨顶部的枝子也要去掉。然后,放入清水,比例可以是四比一。
冰糖不宜多放,正常大小十块左右为宜。冰糖要注意保存,可以放到罐子里盖紧盖子,也可以就放在原包装袋子里,用夹子加好袋口,避免阳光直射。
我家熬*糖雪梨汤的时候习惯放一些红枣,不宜多放,完全起到辅助的作用。但是,可以增加雪梨汤中的营养,红枣补血补气,也会让雪梨汤增加一股枣香。另外,也可以放一些银耳,也是起到辅助的作用,而且银耳也有润肺的功效。
食材准备好后,就可以上火慢熬,可以中火烧开,然后小火慢熬,让食材充分地熬出汤汁,这样口感和营养也更加的美味和充分。
如果肠胃不好,含凉大,建议不要多喝冰糖雪梨汤,雪梨和冰糖都是主寒的食材,因此容易加重胃部的寒气,造成脾胃不和。冰糖雪梨基本上主要还是用于清肺火,如果最近内火比较大,而且咽喉肿痛,可以喝一些冰糖雪梨,起到清咽润肺的效果。
热心网友
时间:2022-02-20 07:32
冰糖,和雪梨,还有红枣,放一些水,在锅里小火慢炖半个小时。
热心网友
时间:2022-02-20 09:23
把梨红枣洗干净,梨切快后放入锅里加红枣水炖,炖10到15分钟后加入冰糖,在炖一会就好了。
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1 准备好所有原料。2 雪梨去皮,切成小块,红枣清洗干净,切开去核。3 炖锅中加入适量清水,加入雪梨和红枣炖开。4 加入适量冰糖。5 小火慢炖40分钟左右即可。小贴士 冰糖可以随个人口味随意增减,炖的时候也可以个人掌握,喜欢口感软一点的可以延长炖的时间。
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