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怎么做豆腐皮卷金针菇

发布网友 发布时间:2022-02-19 01:54

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2个回答

热心网友 时间:2022-02-19 06:15

先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;

2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;

3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;

4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。


热心网友 时间:2022-02-19 06:41

主料
豆腐皮、金针菇、香菜
辅料
耗油、豆瓣酱、孜然粉
做法编辑
1.金针菇上锅蒸2分钟,豆腐皮切成方块状,香菜切段,用豆腐皮把金针菇和香菜一个个的卷起来,用牙串好。
2.上锅煎至两面微黄,盛出摆盘,另起锅加入豆瓣酱,耗油和少量的水,加少许水淀粉勾芡,淋在煎好的菜品上,最后撒上孜然粉,上桌~
卷金针菇的做法,豆皮卷金针菇怎么做好吃

1.金针菇、豆皮洗净 2.豆皮叠好,分成等份 3.取一条豆皮放上金针菇 4.豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀 5.然后扎好 6.重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好 7.锅内放少许油,炒香干辣椒 8.加如水,蚝油、盐、香油调味 9.放入卷好的豆皮卷 10.看金针菇软化,豆皮饱吸汤汁,收下汁 11...

去哪里学习香菇怎么种植咧?

您可以通过以下途径学习香菇的种植技术:1. 食用菌培养基地:可以在食用菌培养基地找到专门的培训,这些基地通常有专业的技术人员和设备,可以提供全面的培训和技术支持。2. 农业院校:一些农业院校也会提供食用菌种植技术培训,可以通过学校网站或电话咨询了解课程和培训内容。3. 在线学习资源:可以在网上寻找相关的在线学习资源,例如一些农业科技网站或在线课程平台,这些资源可以提供一些基础知识和视频教程。4. 寻找合作伙伴:可以与当地的农业合作社或农业企业合作,他们可以提供相关的种植技术、设备和市场资源等方面的支持。无论选择哪种途…选择合肥立新菌种场,它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家,现有农技师、技术员、员工二十多人,试验场5个,生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施,是目前全国...

豆腐皮卷金针菇怎么做?

1、金针菇去根洗净,撕开,豆腐皮分成若干份切成方块。2、金针菇去小份,用豆腐皮把金针菇包裹起来,用牙签丛中间插住固定起来。3、酱汁、生抽老抽、耗油、糖、盐,加少许水搅拌均匀即可。4、起锅烧油,油热放入金针菇卷炸至两面金黄色捞出备用。5、然后放入酱汁,中火收汁。6、装盘,撒上葱花即可...

金针茹和豆腐皮怎么做

制作方法:1.先把金针菇认真清洗一遍,在此小编强烈推荐——最好先把金针菇简单焯水,这样可以杀菌,以免中毒。2.把豆腐皮切成长方形,建议切小一点。这是为了方便品尝,吃的时候可以一口一个。3. 把一小把金针菇放到豆腐皮一端,然后用豆腐皮把金针菇卷起来。4.用牙签或小棒从外扎进豆腐皮,再扎...

金针菇卷豆腐皮怎样做,鲜嫩脆爽,香辣咸鲜,营养美味怎么都吃不腻呢?

第一步最先,把买回来金针菇清理干净,先把它根处切除,再把他掰成大小一致的小花,装进盘里预留,此外,提前准备1张干豆腐皮,把他切割成宽条后,再将它们系在金针菇上边,情况以上图所示就可以。第二步出锅烧开水,水烧至燃烧后,然后把捆绑好一点的金针菇倒进开水中,焯烫2分钟捞起来,并立即...

金针菇和豆皮怎样做好

豆皮卷的做法

1、准备原料:豆皮、鸡蛋、小葱、金针菇、芹菜叶、胡萝卜。2、开水锅中加入一点盐,洗净的金针菇放入锅中焯一下捞出晾凉。3、芹菜叶洗净后,放入锅中焯一下,捞出放清水中备用。4、鸡蛋打入碗中,加入盐,打散。5、锅中倒入食用油,将蛋液倒入锅中,慢慢转动锅,将蛋液摊开,当蛋液的边缘翘起来...

金针菇豆皮卷的做法

金针菇洗净撕小撮,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇,用豆腐皮紧紧裹起来,用牙签固定 请点击输入图片描述 🌈 锅少油放入卷好金针菇煎两面金黄捞出,爆香蒜末,加入金针菇加料汁煮2分钟,淋上水淀粉🌈 撒上葱花,装盘把牙签拿掉 请点击输入图片描述 超级下饭又美味喔 ...

豆皮金针菇怎么做好吃

做法:编辑 1、豆皮切成合适宽度的长条,卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。豆皮一张,金针菇适量,菜梗(摆盘用)做法编辑 1、豆皮切成合适宽度的长条,卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。2、豆皮卷好之后...

金针豆皮排骨茶的家常做法?

制作方法:1、我们先把金针锅清洗干净,然后将根部切除掉,下来再将金针菇拆散。2、然后准备一个干净的碗,开始调料汁加入两勺,生抽一勺,蚝油半勺,老抽一勺,淀粉少许的五香粉再加入半碗水,然后搅拌均匀备用。3、买回来的豆皮用清水冲洗一下,接下来再切成均匀的小块,然后 4、接下来用豆皮卷上...

烤豆腐皮金针菇的做法步骤图,怎么做好吃

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