最适合孕妇吃的菜谱
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发布时间：2022-03-21 15:10
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懂视网
时间：2022-03-21 19:31
梦见卷心菜是什么意思？做梦梦见卷心菜好不好？梦见卷心菜有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由小编帮你整理的梦见卷心菜的详细解说吧。
孕妇梦到卷心菜 预示会生个可爱的宝宝，而且母子平安。
梦见绿色的卷心菜，意味着感情上的不忠实和对婚姻生活的背叛。
梦见割卷心菜，表示由于挥霍浪费，你将把围绕着你的灾难的绳索拉向自己。
梦到自己把卷心菜的根砍掉，表示所有麻烦的事你都有办法打发掉。但是经济上可能有些损失，即所谓破财免灾。
梦见圆白菜，不幸的消息会到来，你需做好心理准备。
梦见卷心菜的案例分析
梦境描述：梦见长起三个野卷心菜，有一个好像烂了，我让我去世的妈妈炒菜了，另两个是好的。
梦境解析： 梦见卷心菜，是不好的预兆，你的生活很混乱，没有头绪，此时的你很苦恼，这让你想起去世的妈妈，以前有妈妈在的时候，不管遇到什么麻烦，总有妈妈帮你解决，现在你却需要独自解决，建议你理清头绪，没有什么是不可解决的。
热心网友
时间：2022-03-21 16:39
孕期饮食一定程度上是可以影响到胎儿智力的，要非常注重饮食均衡。很多准妈妈会烦恼孕期到底该吃什么好吧？从前吃东西可能很随意，但是有了孩子以后一切都不同了，孕妈吃的每一口食物，都在影响着宝宝的健康，分享10道适合孕妈食谱，快来收入囊中吧！
法式红酒牛肉粒
原料：牛里脊200克、红酒150ML，冷冻豌豆20克 红椒30克、黄椒30克、
调料：姜、生抽、干淀粉、蚝油、盐
做法：1、牛里脊切成5mm见方的小丁，放入碗中，倒入红酒50ML、酱油、干淀粉抓匀，腌制10分钟。
2、红、黄椒切成小丁。
3、炒锅中倒入油，待七成热时，放入姜片爆香，然后放入牛肉粒翻炒，再倒入剩余的红酒煮2分钟
4、然后倒入豌豆和红黄椒丁，再调入蚝油和盐，翻炒几下即可出锅。
烹饪tips：腌制牛肉时，倒放入红酒，炒出的牛肉粒口感更醇厚
蟹柳蛋羹
材料：鸡蛋2个、蟹柳3根、豌豆20克、玉米粒20克、蟹味菇30克、杏鲍菇30克、
调料：盐、生抽、熟豆浆
做法：1.、鸡蛋放入碗中打散，加入适量熟豆浆搅拌均匀，加盖或附上保鲜膜，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋入蒸锅蒸10分钟，连碗取出待用。
2、蟹味菇、杏鲍菇切粒、蟹柳切片
3、锅中放入少许油，下蟹味菇、杏鲍菇粒煸炒
4、然后再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟，调味出锅，倒在蒸好的蛋羹上，即可上桌了。
烹饪tips：比例是鸡蛋1份，豆浆两三份。按照平日蒸蛋羹的做法就可以了。
黑小米蒸排骨
材料：猪肋排500克、黑小米100克、糯米50克、棕叶4个
调料：豆豉、料酒、糖、甜面酱、盐、葱、姜、香油
做法：1、排骨洗净，斩成4厘米长的节。
2、黑小米、糯米淘洗干净后，用水浸泡3小时。
3、 排骨加豆豉、甜面酱、糖、料酒、盐、姜、葱、香油抖匀，腌制30分钟
4、将泡好的糯米用擀面杖压碎，和黑小米大小即可
5、糯米碎与黑小米放入排骨中拌匀
6、棕叶用开水烫过，铺在圆笼里，将拌好的排骨与米一起放入圆笼中，盖上棕叶，扣是一个盘子，防止棕叶翘起
7、上蒸锅蒸1 小时左右或用高压锅蒸20分钟左右即可
烹饪tips：添加了糯米是为了增加黑小米的黏度，使口感更绵软，不宜压的太碎，粗颗粒就可以
豌豆鸡丁
材料：鸡腿肉300克、菠萝200克、鲜豌豆300克
调料：辣酱、盐、糖、料酒
做法：1、鸡腿肉切丁，用盐、料酒腌制20分钟
2、菠萝切丁，鲜豌豆去皮，剥出豌豆粒，焯水过凉待用
3、锅内放油，入鸡肉丁、姜、葱末炒至变色，放一小勺辣酱炒出红油
4、倒入豌豆粒翻炒，放入盐、白糖调味
5、最后放入菠萝丁翻炒均匀即可
紫薯炖猪蹄
原料：猪蹄1只、紫薯300克、黄豆40克、青豆30克
调料：酱油、甜面酱、葱、姜、糖、盐
做法：1、黄豆、青豆提前浸泡半天
2、将猪蹄、黄豆、青豆一起下锅焯水
3、锅中另放水，下紫薯焯过
4、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，放入三勺酱油，三勺甜面酱
5、然后一勺一勺的加入焯猪蹄的水
6、然后放入猪蹄、黄豆、青豆，加适量水没过猪蹄，大火烧开
7、然后转小火，烧20分钟，再下入紫薯，加些糖，盐，然后小火慢慢煨了，直到猪蹄软烂
茶香烟熏鸡
主料：仔公鸡半只、龙井茶叶20克
调料：梅酒、盐、酱油、、花椒30克、糖、香葱、姜、香油
烟熏料：大米、红糖、茶叶
1、将花椒与盐一起下砂锅，炒到盐发黄，用擀面杖碾碎
2、葱剁成细末和花椒、盐一起拌匀，即成葱椒盐
3、鸡洗净擦干，用炒好的葱椒盐均匀地抹擦，量不能少，能保证让鸡的表面都粘上葱椒盐
4、将抹好的鸡放入大保鲜盒，加入拍碎的姜与葱，倒入梅酒，盖上盖，放入冰箱，腌8小时以上
5、将鸡放入锅中，加适量冷水，大火烧开后，去浮沫，改小火，炖至烂熟。
6、炒锅中铺 一张锡纸，撒上大米、茶叶、红糖，上放一个箅子，将鸡（皮向下）摆在箅子上，盖好锅盖，熏10分钟，再关火，继续盖着盖子熏15分钟。
烹饪tips：烟熏料的比例是大米、糖、茶叶1：1：1，梅酒也可用其它酒代替。
虾仁洋葱炒饭
原料：米饭1碗、洋葱半个、虾仁100克、鸡蛋1个。
调料：盐、白胡椒粉、料酒。
做法：1、虾仁洗净，加点白胡椒或料酒腌一下；洋葱切丁。
2、鸡蛋打散，并炒成碎丁，盛出。
3、虾仁滑油，盛出
4、锅中放油，炒洋葱，炒到颜色微黄，放入米饭一起炒，再放入鸡蛋碎、虾仁，调入盐，白胡椒粉炒匀就好了。
胭脂醉藕
原料：莲藕100克、甜酒酿30克、苋菜100克、蜂蜜30克、白醋5克。
做法：1、苋菜洗净，放入锅中，加少许水煮开
2、取苋菜汁
3、藕去皮，切片，放入清水中，去掉淀粉和防止氧化
4、锅中加水，滴几滴白醋，水开后，放入藕片焯水捞出
5、放入冰水里过凉
6、捞出来，沥干水分，放入碗中，倒入蜂蜜
7、倒入甜酒酿、白糖
8、倒入苋菜汁
9、盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。
烹饪tips：1、酸甜的口感，可依据自己的口味调配
2、若是没有苋菜，可用紫甘兰代替，把紫甘兰打成汁，滴上几滴白醋，即可泡藕，也可出来同样艳丽的模样。
韩式蔬菜卷
材料：鲜海带丝200克，黄椒一个，胡萝卜30克、黄瓜30克、茭白30克
调料：韩式蒜蓉辣酱5克、醋10克、糖2克、生抽8克、香油适量
做法：1、海带丝洗净后，用水焯熟，捞出沥干。
2、黄辣椒洗净，去蒂去籽，切成细丝，胡萝卜、黄瓜、茭白洗净切丝
3、黄椒、胡萝卜、茭白下锅快速焯水，捞出
4、韩式蒜蓉辣酱、醋、糖、生抽、香油
5、将海带丝、黄椒、胡萝卜、黄瓜放入大碗中，倒入调制好的料汁，拌匀即可食用
烹饪tips：1、鲜海带丝超市里有卖，用起来比较方便，可直接使用，省去了泡干海带丝的麻烦。拌海带时加些醋，可以使海带更脆，更爽口。
2、韩式蒜蓉辣酱和生抽都有咸味，盐要酌量放，也可不放
意大利蔬菜汤
材料：斜管面25克、胡萝卜10克、圆白菜10克、洋葱10克、西芹10克、土豆.10克、 西红柿10克、四季豆10克、黄甜椒10克、培根1片、大蒜2瓣
调料：鸡汤1小碗、番茄酱20克、罗勒叶3片、盐、白胡椒粉少
做法：
1、把所有蔬菜洗净，全部切成小丁备用。
2、培根也切成小丁，大蒜切碎。
3、取来汤锅或深炒锅，加入2大匙橄榄油，烧热后放入培根、蒜末炒香，大蒜和培根混在一起特别的香，爆香后加入所有蔬菜丁，炒熟，接着倒入高汤，用大火煮滚后转小火煮10分钟。
4、用另一个锅把斜管面中火煮8分钟，然后捞出备用。
5、蔬菜锅煮10分钟后，加入盐，白胡椒粉调一下味，放入斜管面，罗勒叶丝略煮一下即可。
烹饪tips：蔬菜的种类比较多，每样都要少放，不然很容易做多。
香菇蒸鳕鱼
材料：鳕鱼200克、香菇1朵、红椒丝、香葱丝
调料：料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐1克
做法：1、把鳕鱼洗净，沥干水分；香菇洗净，去蒂，切成薄片。
2、取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。
3、红椒、香葱洗净，切丝。
4、把鳕鱼放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁，放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火，打开盖子，撒入红椒、香葱丝，再盖上盖子焖2分钟就可以了。
烹饪tips：干香菇或是鲜香菇都可以，盐要少放，蒸鱼豉油本身就是咸的
法式水果薄饼
材料：苹果1个、梨1个、橙子1个、鸡蛋2个、糖20克、盐2克、低筋面粉50克、牛奶100毫升、黄油10克、柠檬汁。
做法：1、取一大碗，倒开水，将盛黄油的小碗放到大碗中，切记不要让水没过小碗，隔水将黄油熔化
2、鸡蛋、盐、细砂糖、低筋面粉、牛奶、熔化的黄油、将这些材料一起放入干净的容器中，混合均匀成面糊。
3、平底锅抹一层薄油，开小火，倒入适量面糊，然后转动锅子摊成一张圆形薄饼，煎至一面上色后翻面，另一面也煎至上色
4、苹果、梨、橙子洗净，切片，吃的时候卷入水果片即可。
烹饪tips：可依照个人口味，配上草莓酱、巧克力酱或者是各式水果酱，一份简便的法式水果煎饼就诞生了。
茄汁鸡米
材料：鸡脯肉150克、小番茄4个、黄瓜30克
调料：番茄酱、盐、白糖、醋、生抽、蒜末
做法：1、鸡胸肉洗净后切成小方丁，切小一点容易入味也好吃。
2、切好的肉放入大容器，加盐和白胡椒粉腌渍，腌肉料随喜好放就行。
3、小番茄、黄瓜洗净，切丁
4、取一小碗放入番茄酱，白糖，盐，少许的醋，一点生抽，少量的清水，调好后可以尝一尝，适合自己的口味才好
5、鸡丁放入锅中炒至变色，捞出。
6、锅里倒一点油，先炒香蒜末，再炒番茄丁、黄瓜丁，倒入鸡丁和调味汁，略炒一下，最后勾个薄薄的芡就可以盛盘了。
烹饪tips：番茄酱里加入的糖与醋的量可依据个人口味调整。
鸡丝香菇炒饭
材料：米饭150克、熟鸡丝100克、香菇1朵、鸡蛋1个
调料：盐、油
做法：1、米饭中打入鸡蛋，搅拌均匀
2、香菇洗净，切片
3、锅中放油，下入香菇片炒香
4、倒入米饭翻炒，炒至米饭粒粒散开，再放入盐、熟鸡丝炒匀即可
烹饪tips：多放一些蔬菜，不用腌肉，少放一点油，这样的炒米饭又健康，又好吃
茄汁白菜卷
材料：大白菜叶4片，猪肉馅150克、香菇3朵、鸡蛋1个、香菜1根
调料：番茄酱、盐、料酒、白糖、生抽、胡椒粉、葱姜末、淀粉
做法：1、猪肉馅加入盐，料酒，生抽，香油，淀粉，葱姜末，胡椒粉，再打入一个鸡蛋搅打均匀
2、香菇泡发，洗净切末，放入肉馅中，搅匀。
3、白菜去掉菜帮，只取软软的叶子，洗净后与香菜一起放入开水中烫一下，取出后立即过凉
4、将烫软后的白菜叶平铺在盘中，然后包入肉馅，最后用香菜固定。
5、将做好的菜包放入蒸锅蒸10分钟。
6、将蒸菜包时流出的汤汁倒入炒锅，放入番茄酱，盐，白糖，煮开后用水淀粉勾芡，浇到菜包上就可以吃了。
热心网友
时间：2022-03-21 17:57
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
一、草莓绿豆粥
原料：糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。
制作方法：
1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。
2、糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。
适用人群：怀孕早期妈咪
健康提示：色泽鲜艳，香甜可口。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。
二、草莓果汁
原料：草莓 100克 奶酪 100克 柠檬 150克
辅料： 冰片 3克 调料： 白砂糖 5克
制作方法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与乳酪混合。再注入杯中，放进冰片与白糖。
适用人群：怀孕早期食用。
健康提示：草莓果汁润肺生津，健脾和胃，补血益气，凉血解毒，可用于脾胃虚弱、食少纳呆、神疲乏力、头晕，长有面疱，粉刺者多食有益
热心网友
时间：2022-03-21 19:32
豆腐皮银芽木耳
豆腐皮银芽木耳带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物和钙、磷、铁、锌、维他命C等几种营养元素，具备补气血健胃消食、润肺、利湿消肿，可医治高血压，适合孕妇末期服用，是胎宝宝骨骼生长所必不可少的食品。
作法：
1、豆腐皮150克，黄豆芽、水发黑木耳各100克，食用油20克，芝麻油、盐各5克，鸡精2克，芡粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。
2、豆腐皮放到盆中，倒进沸水盖严，侵泡至无硬心时捞起来，切割成3-4公分长的段。
3、姜清洗，切割成末;黄豆芽择洗干净，放宽水中氽一下捞起来;木耳择洗干净，将一朵朵掰成小朵，也可在沸水赢过一下捞起来。
4、炒菜锅容易上火，加点油烧开，下生姜沫略炸，放进黄豆芽、木耳爆锅两下，加黄豆芽汤、食盐、鸡精，倒进豆腐皮，用文火慢烧3分钟，转火灾炒糖色，用水淀粉勾芡，淋入芝麻油，盛入盘里既成。
墨斗鱼炒西兰花
花菜含有维他命K、蛋白、人体脂肪、糖原、维他命A、B、C及钙、磷、铁等营养元素。孕妇临产前常常吃些花菜，可防止产后出血及提升奶水中维他命K的含水量。
墨斗鱼具备益气养血、温经散寒、催奶、健脾、益肾、补阴、调理月经、止带之作用。
作法：
1、墨斗鱼适当，西蓝花适当，食用油适当，食用盐适当，鸡精少量，蒜适当，木薯淀粉适当，指天椒适当。
2、新鲜的墨斗鱼去骨、去内脏，剥掉表层黑鱼，清洗。墨斗鱼头剁去，再行解决。
3、在墨斗鱼里面用刀交叉式斜切、起花，切割成小长格子。将花菜摘小朵，放到食盐水里侵泡十多分钟，清洗。
4、锅内加冷水烧滚，资金投入墨斗鱼迅速汆烫捞起来。
5、炒菜锅放食用油煮沸下蒜米朝天椒进行爆香。放入焯焯水的墨斗鱼油爆。另外，这里锅里灼烫西蓝花。
6、把灼烫好的西蓝花放入炒菜锅中，添加盐、鸡精、木薯淀粉水迅速煸炒匀称，出锅。
冬菇油菜子
冬菇油菜子含钙量、铁丰富多彩，另外还含蛋白、人体脂肪、维他命B1、维他命B2、维他命C及磷等营养元素，孕妇常吃能补充钙的摄取，预防小腿抽筋。
作法：
1、冬菇5克、油菜子200克、食用油20克、盐15克、鸡精少量。
2、油菜子择洗干净，切割成3公分长的段，梗叶分置;冬菇用温水泡开回蒂。
3、锅置火上，加点油烧开，先放油菜子梗，至六七分烂，放盐，再下油菜叶同炒两下。
4、放进冬菇和侵泡冬菇的汤，烧至菜梗酥烂，添加鸡精并条既成。
热心网友
时间：2022-03-21 21:23
主料：橘子50克、圆白菜20克、绿豆芽20克、裙带菜（干）10克。
调料：香油3克、酱油1克。
做法
1、将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。
2、将高丽菜（圆白菜）切成细丝，豆芽菜（绿豆芽）去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。
3、将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。
凉拌蔬菜沙拉
主料：生菜、紫甘蓝（卷心菜）、苹果、樱桃番茄、葡萄干、果仁、沙拉酱（千岛酱）。
做法
1、食材撕撕碎，根据自己口味拌拌。
2、调制沙拉酱，要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄；大致的比例约在1∶1左右，也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。
3、当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动。
菌菇蔬菜汤
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶、盐。
做法
1、玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净。
2、香菇去根蒂切块。
3、煮锅加水烧开放入玉米、金针菇、香菇、滑子菇，小火煮20分钟左右放盐、芹菜叶即可。
热心网友
时间：2022-03-21 23:31
食谱原料
主料：橘子50克， 圆白菜20克，绿豆芽20克， 裙带菜(干)10克
调料：香油3克，酱油1克
制作方法
1、将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。
2、将高丽菜(圆白菜)切成细丝，豆芽菜(绿豆芽)去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。
3、将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。
适用人群：孕晚期的准妈妈。
橘子果冻的做法
材料：橘子1500克、鱼胶粉30克、草莓5颗
1、将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁。
2、差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用。
3、过滤好的果汁放一边备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下。
4、取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开。
5、隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固。
6、果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，关火，放凉。
7、等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜欢的其他水果，这里我用了些草莓，装好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了 。
适用人群：孕期体温偏高的妈妈。
