如何自制棒棒糖

发布网友发布时间：2022-04-24 05:08

共2个回答

热心网友时间：2022-04-27 05:45

食材食谱热量：545.5(大卡)
主料
白砂糖 120克
沸水 40ml

方法/步骤
1
先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开，过滤。将白砂糖、水饴和沸水分为两份，一份加入洛神花水，一份加入桂花。

2
小火煮到155℃左右。离火后快速浸冰水中数秒，倒入模具中。

3
稍凝固后扎入棒棒糖的棍。室温完全凝固后脱模即可。
注意事项
离火后锅内还会继续升温，所以需要迅速浸入冰水保持温度，在没有开始凝固前立即倒入模具中。

热心网友时间：2022-04-27 07:20

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在为您编辑相关信息，请稍等一会儿哦~

等到冷却，我们便可以吃到这美味的自制“棒棒糖”了。

以上为您问题的有关解答，希望可以帮助到您，如有其他问题，可随时提问