椒盐小土豆的做法有哪些?

1、小土豆连皮洗净入蒸锅。2、大火蒸至小土豆用筷子试一下穿过去就熟了。3、用刀背稍微压扁一下。如果不带皮，压的话可能就会散的。4、平底锅内放油，放入压平的小土豆，小火煎。5、煎完一面再翻另一面煎。6、煎至两面微焦黄再均匀洒入椒盐。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

选择材料：挑选新鲜的小土豆，这种土豆口感细腻，容易入味。同时，准备适量的椒盐粉、蒜末、葱花、辣椒末（可根据口味调整）、油、盐等调料。清洗土豆：将小土豆彻底清洗干净，去除泥土和杂质。可以用刷子轻轻刷洗土豆表面，以确保清洁。预处理：将洗净的小土豆放入沸水中焯水，焯水的时间不宜过长，以免土...

1.锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。2.煮至用筷子戳入较大的小土豆中，能轻易插入就可。3.煮熟的小土豆，用冷水冲凉，用手一捏去掉表皮，蒜拍成蒜蓉，指天椒、青椒切薄圈备好。4.锅下油烧热，放入一半的蒜蓉爆香，再放入小土豆。5.用锅铲压扁小土豆，小火将小土豆两面煎至表皮金黄带脆即可。

1、准备食材：小土豆、大蒜、姜末、葱花、素火腿肠、食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻。2、把小土豆洗净，不用去皮，然后装盘上锅蒸20分钟。2.时间到后将小土豆取出过下凉水，这样可以减少营养流失，而且也特别容易剥皮，剥皮的时候顺着一个方向剥，然后装盘备用。3、接下来切点...

做法: ①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。 ②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。 ③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。 【2.红烧小土豆】 ...

做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。2....

做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降 温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点 孜然粉，倒入葱花。③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。...

一定要放很多油，差不多盖住土豆块为宜），倒入已沥干的土豆块，翻炒一会儿，直至所有土豆块表面有金黄色的一层壳为止。（这时不需要油了，把油倒出来）5、再放入盐、味精、花椒粉、葱花适量。（葱花是增加香味，可要可不要）6、起锅，装盘。友情提示：椒盐土豆块不适宜吃干饭，适宜夏天吃稀饭 ...

食材:小土豆5个 孜然粉 椒盐粉 做法 1.小土豆洗净 垫着筷子切片 不切断 刷油 撒上孜然粉 椒盐粉2.放进烤箱 200度烤20分钟 再拿出来 刷一次刷料 椒盐粉 孜然粉 油 再放进烤箱烤20分钟 土豆大点的要再烤久一点时间

做法：1.小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。2.锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。3.翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。2...