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普通蛋炒饭的做法步骤是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:03

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-03 01:44

主料:米饭300克、蛋黄3个、色拉油适量

辅料:盐少许、香菜末少许

1、准备好材料,蛋白与蛋黄分离,只用蛋黄,锅内放少许色拉油烧热,加入米饭。

2、用勺子压拌炒散。

3、倒入打散的蛋黄快速翻炒。

4、放入适量盐调味。

5、放入切碎的香菜末炒匀。

6、关火,装盘即可。

热心网友 时间:2022-06-03 03:19

付费内容限时免费查看回答亲,你好,这个问题由番茄同学来回答,查询资料需要一点时间,请你耐心等待一下。

材料:

1.四个鸡蛋

2.一大碗剩饭

3.两根火腿肠

4.适量葱

酱汁:

一勺生抽、一勺蚝油、小半勺老抽、小半勺糖

开做吧:

1鸡蛋加入盐打散,火腿肠切丁,剪好葱备用;

2调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、小半勺老抽、小半勺糖;

3热锅冷油,先炒鸡蛋,尽量炒的碎一些,盛出备用;

4 再加入些许油,倒入米饭,翻炒均匀,倒入火腿肠继续炒;

5 倒入酱汁翻炒,加入鸡蛋翻炒均匀;

6最后加一些盐调味,撒上葱花就好啦~[开心][开心]

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