南瓜蒸蛋怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-24 05:03
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时间：2022-06-06 01:42
1.
挑选好看点，底部平整一点的南瓜；
2.
洗净后用刀切开顶部留盖，用勺挖去瓤籽和少量瓜肉；
3.
盖好盖冷水大火蒸15分钟；
4.
准备其他材料；
5.
牛奶白糖倒入搅好的蛋液中，绵白糖更容易化；
6.
过滤牛奶蛋液，多过滤几遍；
7.
过滤好的牛奶蛋液，没有一个气泡；
8.
蒸好的南瓜放至微凉，轻拿轻放，蒸过会变软；
9.
南瓜最好放入盘中，牛奶蛋液倒入南瓜中；
10.
盖上盖再次放入蒸锅中，大火蒸25分钟左右，南瓜大蛋液多就要多蒸一会；
11.
蒸好出锅
