煎饼放3个月真的可靠吗

发布网友发布时间：2023-06-14 09:56

共4个回答

热心网友时间：2024-10-27 09:48

煎饼放3个月是否可靠，从食材清单和制作步骤两个方面来看：
1. 食材清单方面：东北煎饼的主要原料是面粉、玉米面、豆面等，这些谷物类食材中含有丰富的天然糖类，如淀粉、葡萄糖等，这些糖类天然具有防微生物滋生的作用，从源头上保证了煎饼的保质期。
2. 制作步骤方面：东北煎饼的制作过程需要高温烘烤，这种高温处理可以有效地杀死原料中的微生物，进一步延长煎饼的保质期。此外，在制作过程中，还需要保证工作台、烤盘和煎饼工具的清洁卫生，以防止污染和滋生微生物。
综合这两个方面的因素，东北煎饼可以放置较长时间，一般可以保存3至5天，如果制作过程达到了卫生标准，保存方法得当，保质期还可以更长一些。
以上信息仅供参考，建议阅读相关食品说明书或咨询食品制造商以获取更准确的信息。

热心网友时间：2024-10-27 09:48

别听他们乱说，煎饼能放很久是因为他的水分含量很少，就和饼干一样，不用放添加剂可以存放很长时间。农村做煎饼的哪有放添加剂自己吃的？我可是吃了几十年沂蒙煎饼了。

热心网友时间：2024-10-27 09:49

煎饼好像可以放很久的，可以放冰箱啊

热心网友时间：2024-10-27 09:49

个人认为最好还是少吃这种时间很久的食品，毕竟添加东西了