端午到了粽子可以多吃吗

发布网友发布时间：2023-06-17 02:45

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热心网友时间：2024-11-15 00:15

端午节吃粽子是我国民间的传统习俗。制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。粽子的品种很多，肉粽及猪油豆沙粽含有较多脂肪，属油腻食品，高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病等心血管病患者食用后，会增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血，容易诱发心绞痛和心肌梗死，因而不宜吃过量。粽子蒸或煮熟后，会释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，故患有胃及十二指肠溃疡的病人最好不吃或少吃。另外，老年人和儿童，消化功能较弱，也应慎食，以免影响消化及正常饮食。