海带怎么洗才干净?怎么洗海带才干净?

发布网友发布时间：2023-06-15 16:52

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热心网友时间：2024-08-08 02:38

海带是一种很多人都喜欢吃的食物，我通常在市面上会看到海带会以几种形式出售，当然如果我们要买回家熬汤的话就会买新鲜的整块的海带，常见的有两种，一种是泡开了的，一种是没有洗过的干海带，为了海带的营养更丰富，当然我们一般会买干海带回家，但是干海带的清洗可不是那么容易，怎么样洗海带才干净呢？
1、除去灰尘
刚刚买回家的海带上面有一层白色的灰尘，还会有很多砂砾附着在海带上，所以首先要将海带表面的那一层灰尘去掉，可以用刷子轻轻的刷下表面的灰，不要太用力，以免海带破碎。
2、清水侵泡
除去表面的灰尘后就可以将海带放入清水中侵泡了，如果想要海带加快变软速度的话，可以用温水浸泡，泡5个小时左右即可。
3、快速搓洗
等海带基本上泡软后就迅速刷洗，只用手搓洗的话可能会比较困难，因为海带侵泡后表面会有一层很滑的膜，所以可以用刷子轻轻刷，洗起来方便很多。
4、盐水浸泡
刷洗完毕后再将洗好的海带放入清水中，加入适量的食盐，搅拌一下使食盐化开，浸泡十分钟左右即可。