赛克和大列巴的区别
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发布时间:2023-06-18 17:02
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热心网友
时间:2024-12-04 16:44
赛克和大列巴的区别如下:
1、组成不同:大列巴用的是全麦面粉,属于粗粮,而赛克面包用的多为高筋小麦粉,属于细粮。
2、重量不同:大列巴的个头非常大,正宗的俄罗斯大列巴多为圆形,重的可达5斤重一个面包,赛克面包则要轻巧得多,有大有小,大的也在可控范围内,一般到不到2斤1个。
热心网友
时间:2024-12-04 16:45
赛克和大列巴在组成和重量上存在区别。具体来说:
1. 组成不同:大列巴用的是全麦面粉,属于粗粮;而赛克面包用的多为高筋小麦粉,属于细粮。
2. 重量不同:大列巴的个头非常大,正宗的俄罗斯大列巴多为圆形,重的可达5斤重一个面包;赛克面包则要轻巧得多,有大有小,大的也在可控范围内,一般到不到2斤1个。