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盘点农村常见的8种瓜,便宜又营养,你知道都是什么瓜吗?

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:32

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-02 09:07

马泡瓜

马泡瓜在中国南北各地均有分布,在很多农村地里常见,瓜有大有小,最大的象鹅蛋,最小的像纽扣。瓜味有香有甜,有酸有苦。种子淡*,扁平,长椭园形,表面光滑,种仁白色。马泡瓜是农村地区普遍生长的一种野生植物,过去把它当作杂草,锄之唯恐不尽。 马泡瓜,又名马宝蛋、小野瓜、小马泡、毛皮瓜、绿锒铛瓜,是一年生葫芦科匍匐或攀援草本植物。

马泡瓜还是绿色的时候是不会吃的,因为那个时候它还没有成熟,等它成熟以后,颜色就变成了金*,吃起来其实是没有什么味道的,不过那个时候没有什么好吃的,所以就是那些没味道的野果也是农村孩子的一些零食。

玲珑可爱的马泡瓜虽然闻起来味道香甜,但是却并不好吃,它的果皮和果肉非常薄,里面包裹的全是种子。而除了极个别的吃起来是香甜的,绝大部分都是苦涩味道的。随着近年来的研究,发现马泡瓜是一种一物多用、经济价值高的植物,特别是种子里含有大量的油分,可榨油,是极具发展潜力的油料植物。

虽然人们知道了它的价值,但是它的数量却是越来越少了,因为现在的人们大量的使用农药,导致了马泡瓜还没生长出来就已经灭亡了。大家如果在野外看到这种野生的瓜,千万不要再把它当作是没用的野果了,可以把它采摘回家,然后清洗干净、备干等到有需要的时候拿出来。

当然,在使用它之前,一定要经过专业的人士指导,毕竟对于它的副作用之类的我们还是不太了解的。如今的马泡瓜成熟的时候,在农村的很多地方都有卖地,而那些老农采摘它们也是非常辛苦的,毕竟它的数量现在是少之又少了。

冬瓜

冬瓜性寒,能养胃性津、清降胃火,对于肠胃不好的人,应该多食冬瓜,有利于调整肠胃。另一方面,冬瓜使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想减肥蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。对于一些中老年的妇女,每日吃冬瓜,年轻十岁有保障。

冬瓜中富含丙醇二酸能防止体内的糖类转化为脂肪,并把多余的脂肪消耗掉,降低了肥胖率,也是一些高血脂和高血糖病人多吃冬瓜的原因,能有效地起到降脂减肥的作用,冬瓜籽里面含有大量的亚油酸等不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对于防治心血管病有一定的作用,而且还能减少血液中的脂肪和胆固醇等。

南瓜

南瓜想必很多人在城市当中也是经常见到的,而且会时不时地买一些回家制作成南瓜饼等等的食物。口感都非常的清甜,而且南瓜对于高血压的人来说,有非常好的降血压的作用。在农村当中,南瓜几乎是家家户户都会种植的,种出来的南瓜每一个都是个头又大,又可口的南瓜,无论是清蒸还是熬粥都是非常不错的选择。

佛手瓜

佛手瓜,一点都没有对不起它的名字。它的外形就像大佛的两个手合十了一样,所以就叫做佛手瓜。佛手瓜可以用来凉拌或者煲汤,两种做法都比较美味。

苦瓜

苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。

苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。

热心网友 时间:2022-06-02 10:25

常见的有笋瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、瓠瓜、苦瓜等这些可以作为蔬菜的,另外还有西瓜、甜瓜、脆瓜这种直接吃的水果,还有一些佛手瓜、北瓜等不常见的瓜,总之种类非常多。

热心网友 时间:2022-06-02 12:00

冬瓜和南瓜

冬瓜是一般用来熬汤的,能滋补益气,价格很便宜。南瓜一般是炒着吃,既能滋补益气,又能消炎解毒,价格还很便宜。

热心网友 时间:2022-06-02 13:51

农村常见的八种瓜有南瓜,冬瓜,西瓜,香瓜,黄瓜,苦瓜,丝瓜,水瓜。这些瓜类不仅营养丰富全面,还很美味,是很多人家中必备的一道菜。
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