小布丁做法
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发布时间：2022-04-24 03:31
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热心网友
时间：2022-07-01 08:40
一年到头孩子都要吃布丁，天冷，在家自制这个布丁，吃的热乎，口感爽滑细腻，简单又营养！今天要给大家介绍的是一款比较经典的下午茶甜点——面包布丁。做法简单零难度，食材也很简单方便准备。而且这种布丁最适宜冬天吃，热乎乎的，一家老小都适宜，我家孩子特别爱吃，吃了一份还想吃。
食材：
鸡蛋 2个，牛奶 200ml，糖粉 20g，油条 1根，黄油 20g左右，葡萄干和蔓越莓干适量
具体的做法：
1、先把葡萄干和蔓越莓干用温水泡软备用。
2、油条切丁备用。
3、准备一个大碗，把鸡蛋打入大碗里并打散。
4、倒入牛奶，混合均匀。
5、另取一只大碗，把油条放进去，倒入隔水融化黄油，用筷子混合均匀。
6、然后把裹上黄油的油条铺一层在模具里，撒上一层葡萄干跟蔓越莓干。
7、再铺一层油条丁，撒一层葡萄干跟蔓越莓干。
裁剪图片
8、倒入混合好的蛋奶液，装至模具七八分满就可以了。
9、把烤箱170度预热，中层上下火烤30分钟左右（烤制时间还是老规矩，根据自家烤箱的实际温度来调整哦）。
我今天准备的食材，用这个模具做了一个半，出炉之后稍稍晾到不烫了，趁热尝了一口，很不错哦。
油条微咸的口感，加上蛋奶冻甜甜的，搭配起来完全不会腻，实验非常成功！
