家庭炒鸡的做法步骤图,家庭炒鸡怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 03:26
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热心网友
时间：2023-08-26 15:41
小公鸡 1只
青红尖椒 6个
花生油 2勺
葱姜蒜干辣椒 若干
盐 若干
醋 若干
生抽 若干
啤酒 一罐半
土豆 一大的或两小的
香菜 若干
家庭炒鸡的做法
把鸡用自来水洗净，多冲几遍冲的没有血水，然后控控水。
把鸡放入锅里用大火炒干，大约10分钟左右，盛出。
小火，锅里放入2勺油然后把鸡倒进去炒酥黄，大约3分钟。
放醋盖盖闷大约1分钟。
放葱姜蒜干辣椒盖盖闷大约2分钟。
多放点酱油再放点盐盖盖闷大约2分钟。
倒入一罐半啤酒盖盖闷大约30分钟，中间水少的话再加点热水（不能是凉水）。
放辣椒盖盖闷1分钟半熟。
放土豆片盖盖闷3分钟半熟。
最后放香菜闷30秒，出锅。
