霸王别姬是什么时代的名菜?
发布网友
发布时间：2022-04-24 03:04
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-23 17:11
霸王别姬推翻暴秦统治中时代的名菜
"霸王别姬"是江苏徐州地区的传统名菜。徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今。。这道名菜经已故名厨裴继洪改进，借鸡、鳖形象的烘托，使霸王别姬这一历史题材，含义委婉，意境甚妙。鸡、鳖肉质鲜嫩，汤浓味醇。
2018年9月，被评为"中国菜"之安徽十大经典名菜。
热心网友
时间：2023-10-23 17:11
热心网友
时间：2023-10-23 17:11
霸王别姬推翻暴秦统治中时代的名菜
"霸王别姬"是江苏徐州地区的传统名菜。徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今。。这道名菜经已故名厨裴继洪改进，借鸡、鳖形象的烘托，使霸王别姬这一历史题材，含义委婉，意境甚妙。鸡、鳖肉质鲜嫩，汤浓味醇。
2018年9月，被评为"中国菜"之安徽十大经典名菜。
热心网友
时间：2023-10-23 17:11
热心网友
时间：2023-10-23 17:11
霸王别姬推翻暴秦统治中时代的名菜
"霸王别姬"是江苏徐州地区的传统名菜。徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今。。这道名菜经已故名厨裴继洪改进，借鸡、鳖形象的烘托，使霸王别姬这一历史题材，含义委婉，意境甚妙。鸡、鳖肉质鲜嫩，汤浓味醇。
2018年9月，被评为"中国菜"之安徽十大经典名菜。
热心网友
时间：2023-10-23 17:11
