蛤蜊豆腐炖白菜怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 03:07

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热心网友时间：2023-08-05 00:48

蛤蜊豆腐炖白菜的做法步骤

1. 大白菜洗净后切成段，豆腐适当切块，葱切末

2. 锅烧热，放油适量（不能太多），放入葱出香味儿后放入豆腐煎至两面金黄

3. 将火调旺，放入大白菜稍微翻炒一下，调入李锦记淡盐生抽适量

4. 稍微翻一下，倒入蛤蜊肉和汤

5. 用铲子在菜中间挖个洞，将泡过的粉条儿放进去，上面盖上菜，让粉条充分吸收汁水
6. 白菜下水，蛤蜊汤放得多的话，就不需要再加水
7. 大火炖上八分钟左右，临出锅前尝一下淡咸，淡了调入少许盐即可，可洒少许香菜段儿

热心网友时间：2023-08-05 00:49

蛤蜊豆腐炖白菜怎么做
所需食材
大白菜
海水豆腐
蛤蜊肉
蛤蜊汤
淡盐
生抽
盐
地瓜粉条儿
葱

制作方法
1 大白菜洗净后切成段，豆腐适当切块，葱切末

2 锅烧热，放油适量（不能太多），放入葱出香味儿后放入豆腐煎至两面金黄
3 将火调旺，放入大白菜稍微翻炒一下，调入淡盐生抽适量
4 稍微翻一下，倒入蛤蜊肉和汤
5 用铲子在菜中间挖个洞，将泡过的粉条儿放进去，上面盖上菜，让粉条充分吸收汁水
6白菜下水，蛤蜊汤放得多的话，就不需要再加水
7大火炖上八分钟左右，临出锅前尝一下淡咸，淡了调入少许盐即可，
可洒少许香菜段儿

热心网友时间：2023-08-05 00:49

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