马拉糕的制作方法及配方
发布网友
发布时间：2022-04-24 03:05
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-02 10:11
特点：
松软、香甜可口
原料：
面粉500克（可做30块），老酵少量，鸡蛋5只，糖250克，吉士粉25克，碱适量，发粉1钱，熟猪1两。
制作：
鸡蛋打碎，将以上原料放在一起搅匀
（一般500克面粉需要5只鸡蛋、250克糖），倒入方盘内蒸25分钟，取出后切开装盆即可。注意方盘底部要抹油，以防沾底。
