饭店开在检察院对面客人不多能挣钱吗?
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发布时间:2023-06-08 07:04
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热心网友
时间:2024-11-19 05:59
有好的特色菜,好的厨师,价格低廉,当然还要做广告才可以
饭店的选址很重要,巧妙利用选址的效果,可以扩大影响,招揽顾客。为此,要考虑以下四个。
1、 转角不同,生意不同
常言道,“一步一市”,“转一米,差一里”,这不是危言耸听,而是残酷的商业法则。若店铺的位置朝向是铺路,与客流朝向相悖,不容易到达,可见性差,哪怕是转角也不是好位置。另外,朝向问题亦不容忽视,有的商业店铺只有一面旺,在挑选店址时要进行充分的实地观察。
2、 灯下效应
在日常的生活中有这样的现象:晚上街蛆的两个路灯下有很多人在休闲、娱乐、谈天,而两个路灯中间却空无一人,这就是所谓的“灯下效应”。灯下效应在饭店选址中有可操作性,若认为在金线上选址应该是金点的话,就会酿成大错。应该说两个街口好似两个路灯,街口有很强的凝聚力:若两个街口中间有购物中心或明星店,顾客流向是从街口向中间聚集,然后再向两边扩散,这时街口均属于好位置。若街心没有购物中心或明星店,则只有街口属于好位置。
3、 市政规划因素
市政规划因素是饭店在选址时应考虑的另一个重要因素。如果在开店以后,门前交通干线上加上隔离栏,会失去很大一部分顾客。隔离栏另一侧的顾客则因为不易到达而有可能去对面的饭店或同类饭店。当然,过街桥或地下街是克服隔离栏的有效途径。但若与店头相距较远,则应该重新评估顾客流量,营业额也大打折扣。理想的状况是,过街桥或地下街直接进入物业本体以增进易到达性。总之,在选址时要充分考虑该区段是否属拆迁范围,是否有道路拓宽规划等因素。
4、 争取有利的广告位置
在今天,争取有利的广告位置,是饭店取胜的重要招术。麦当劳的成功除了借助每年数亿美元媒体广告费以外,还借助它的店头广告、路牌广告等。麦当劳不惜重金创造全方位的广告位以外,在所在物业的不同方向、楼顶都应该争取广告位置
现在有很多怀揣梦想的年青人为了挣钱,都会选择去开饭店,为什么呢?难道开饭店赚钱?因为啊,人是铁,饭是钢,这衣食住行的,哪一样离得开吃啊,人可以不上网,不购物,不看电视,但是绝对不能不吃饭啊,但是真正开过饭店的就知道,要开一个饭店有多难,想要开好一个饭店那更是难上加难,当然这绝对不是危言耸听,且听我盘点完这开饭店的四大致命缺点,大家就知道这开饭店它到底挣不挣钱了。
第一,伤神短命。一天到晚地招呼客人,有的时候自己连饭都顾不上吃,而且每天还要起早贪黑地去采购,这样一天下来倒是挣了不少,可是身体却一天不如一天了,什么胃病啊,肺病啊,还有腰痛啊全来了,这样的拿健康去挣钱多么不划算啊,要我说,倒不如去公司工作,每天八小时,虽然钱少点,但是身体还在,又清闲无忧,这样岂不是更好。
第二,税费繁多。饭店嘛,要倒垃圾,要排放油烟,外面还要停放客人的车辆,这个时候什么税都来了,自己开一个小饭店,本来就没什么钱,现在房子租金又贵得不得了,再加上这些税费,这叫一个小小的饭店何以生存啊,如果生意再不好的话,那就相当于直接宣告破产了。
第三,食物不安全。看现在的食物,有多少是安全无毒的,什么苏丹红啊,瘦肉精啊,农药残留啊,这全是出现在食品上的,而饭店采购又不知道哪个有毒哪个无毒,有的时候还会图便宜买点差的菜,俗话说得好,常在河边走,哪有不湿鞋,这万一哪个客人吃了你的饭菜身体不适,这医药费、误工费、精神损失费等可够你受得了。
第四,竞争激烈。说到现在的饭店啊,那真是多如牛毛,随便一抓便一大把,可是好地段必然会出现好多饭店挨在一起的情况,这个时候竞争就来了,拉客户惯用的手段无非是降低价格,诽谤别的饭店,搞优惠活动等,这样你一搞他一稿,这还怎么做生意啊,搞不好邻里间还会关系恶化,这一恶化就变着法子害对方,这饭店还开得下去吗?
以上就是开饭店的四大致命缺陷,虽然有些观点有点偏激,但是看完之后起码有九成以上的人是不打算开饭店了,那不开饭店又应该做什么呢?有没有那种简单、安全又挣钱的项目可以做啊?
天上掉馅饼的事谁不想啊,可是机遇往往落在有准备的人身上,有些人摆地摊能发财,有些人养家禽能发财,有些人玩游戏也能发财,但是有些人就是不行,这是因为他们没有准备好抓住机遇,结果机遇从他们身边悄悄地溜走了。而我要说的是现在开饭店的好时机已经过去了,加盟休闲食品店铺是当前的机遇之一,比如“上海怡佳仁”,他们是卖各种零食的,店铺面积不大,10~30平米就可以了,产品种类特别多,产品利润高,销量好,做的好一个月,4,5000很轻松。不过最好是在1,2线城市,消费能力差的小县城就不要想了。我的一个朋友就是因为加盟了“怡佳仁”而发了点小财,当然机遇远不只这一个,但是都等待你去挖掘哦。
我最近也在琢磨着加盟一个休闲食品铺子,以前开饭店累个半死没有挣到什么钱,我的一个朋友却加盟食品铺子挣了不少钱,他还经常闲得无聊跑我这里来蹭吃蹭喝的,像我这没挣到钱的人真是伤不起啊!过完年之后我也跟着他混,发点小财乐呵着
热心网友
时间:2024-11-19 05:59
这个问题能挣钱的,你需要改变下经营方式招览顾客把饭店经营好财原滚滚耒。
热心网友
时间:2024-11-19 05:59
不管做什么生意都靠的是客流量,你明知道客人不多,你说能挣钱吗。