请问一下新鲜扇贝怎么运输
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发布时间:2023-06-08 00:03
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热心网友
时间:2024-04-17 12:38
扇贝的长途运输方式:
用海水洗净贝壳上的浮泥、杂藻,挑除破碎者,按大小分成3种规格,放入有冰块降温的容器中,使温度保持3℃—5℃。冰融化的水不得与扇贝接触。
也可将扇贝装入蒲包(蒲包预先用海水浸泡),用草绳捆好,或装入盛有编织袋的柳条筐中,筐的四周和上口用海水浸泡过的海带草衬垫、盖住。采用车或船运,防止风吹、日晒和雨淋;扇贝贝壳关闭不紧,生命力低,出水不久便死亡。扇贝最适生长温度10℃—25℃,离水扇贝不能置于10℃以上、2℃以下的环境中,更不能直接与热、冷面接触。扇贝装袋,润湿状态下可活1—2天。
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