川红工夫红茶特点是什么

发布网友发布时间：2023-06-05 07:43

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热心网友时间：2023-10-10 00:33

川红工夫红茶特点主要体现在以下几个方面：

外形：条索肥壮圆紧，显金毫。

色泽：乌黑油润。

汤色：红艳明亮。

口感：醇厚鲜爽，并带有橘糖味。

香气：清鲜带橘糖香。

叶底：厚软红匀。

川红工夫，产于四川省宜宾等地，产区气候温和，雨量充沛，冬季气温高，春季回暖早，极适于茶树的生长和茶叶加工。

川红工夫创制于20世纪50年代，以外形紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓而闻名。

1985年，川红工夫在葡萄牙首都里斯本荣获第二十四届世界食品博览会金奖，1990年之前，川红工夫大量出口，一度成为中国茶文化的代表。

后来因多种因素，市场地位渐渐没落。