发布网友 发布时间:2023-06-05 05:33
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热心网友 时间:2023-10-08 08:05
紫苏炒鸭最好吃,具体步骤如下:
工具/材料:鸭肉500克、紫苏1抓、油少许、食盐、葱少许、姜1块、蒜3瓣、水淀粉少许。
1、将准备好的鸭胸肉切成丝,加入酱油、料酒、生粉、盐、白胡椒粉拌匀,腌制10分钟左右。
2、将准备好的紫苏叶洗干净,切成小碎块。
3、将大蒜、姜片、青蒜切末备用。
4、烧热锅,加入适量油,倒入腌制好的鸭肉丝煸炒至变色变熟。
5、出锅前撒上少许青蒜即可装盘。