发布网友 发布时间:2023-06-05 09:08
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热心网友 时间:2023-10-11 13:04
和簋街相比牛街比较好。
因为北京的小吃基本都在宣武,而宣武的小吃又聚集在牛街,所以想要吃到好的小吃,牛街会好一点。并且这条街上的吃食,从铜锅涮肉到爆肚豆汁,还有年糕糖葫芦,个个听了都让人口水直流。相比于簋街,牛街的小吃多到能吃一天,所以和簋街相比牛街比较好。
同时牛街这里不仅聚居着大量的回族穆斯林,还同时拥有着北京规模最大、历史最久的清真寺礼拜寺,相比之下,簋街并没有什么寺庙可以游玩,两者之间牛街就更好一点。牛街有着诸多清真及老北京特色小吃,是许多游客游玩首选的地方,而簋街相比游客量就少一些。
牛街美食:
1、伊宝荷叶甑糕:甑糕咬一口软软糯糯、黏黏糊糊、甜甜蜜蜜,吃再多也没有腻的感觉。
2、白记年糕:有江米、紫米和江米面3种馅料。豆馅甜而不腻,仔细吃还能吃到带颗粒的红豆,口感软糯有嚼劲。
3、驴打滚:口感作实,大咬一口,牙齿率先突围外层薄薄的黄豆粉,刺穿轻甜软糯的糯米,直达中间卷夹着的漫漫豆沙馅,细细回味满口豆香,堪称美味。
4、奶酪魏:牛奶醇而新鲜,还带着糯米酒的清冽醇香,酪里面有瓜子仁,别有一番风味。
5、牛街年记清真熟食:五香羊头肉,吃起来咸淡适中,连着筋特有嚼劲,越嚼越香。