求紫米肉松糯米糍做法
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发布时间：2023-06-06 03:24
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热心网友
时间：2024-11-24 03:12
紫米肉松紫米糯米糍
糯米控一定要试试这个肉松紫米糯米糍～甜糯糯的紫米馅加上Q弹的糯米皮，裹满酥酥脆脆的猪肉松.一口下去多重味蕾，好吃到爆真的超满足！简单无难度一起来做吧
食材：
糯米皮：糯米粉120克 玉米淀粉30克 细砂糖30克 牛奶180克 黄油15克
紫米馅：紫米250克 炼乳适量 猪肉松适量
做法：
1、紫糯米淘洗干净加入适量清水，放电压力锅用杂粮饭程序煮熟.趁热加适量炼乳混合均匀，分出六份团成团备用
2、接下来做糯米皮部分.碗中加入糯米粉、细砂糖、牛奶搅拌均匀，过筛一遍.容器盖耐高温保鲜膜表面用牙签扎几个孔，水开放蒸锅蒸20分钟
3、蒸好出锅趁热放黄油翻拌均匀，待不烫手揉成团反复拉抻几下.均分成六等份团圆
4、取一个糯米团压扁包入紫米馅包起捏紧收口，放猪肉松里裹满肉松就做好啦
*糯米皮比较粘，建议戴烘焙手套操作哈
糯叽叽加上酥香的猪肉松，口感丰富好吃到停不下来！隔天也一样软糯不怕硬，快试试吧
