羊肚菌煲鸡汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 04:39

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热心网友时间：2022-05-07 07:36

羊肚菌炖鸡汤做法如下：

1、姜切片，葱择净备用。

2、锅里备水，鸡肉洗净放入锅中，加入姜片，大火煮沸，撇去浮沫。

3、红枣枸杞羊肚菌全部下锅，关小火，盖上锅盖慢炖1小时左右。

4、关火，撒小葱段，汤就炖好了。(可以适当加一点盐调味)

热心网友时间：2022-05-07 08:54

用料
羊肚菌
15个
鸡
一个
红枣
5个
佝纪
适量
盐
适量
羊肚菌煲鸡汤的做法
将羊肚菌提前泡开的时候、把鸡放在水里开大火煮开转小火煮5分钟然后关火焖30分钟、我是想把鸡用来做白切鸡的所以我要等30分钟后把鸡拿出来再放准备好的材料熬汤。
等到鸡熟了就拿出晾凉，这时候可以把所有的汤料放入锅里一起熬
大概熬汤30分钟左右后可以加盐调味、汤就准备好了！如果鸡也凉了就可以切开，开吃啦。

热心网友时间：2022-05-07 10:28

主料
羊肚菌20g
调料
食盐
适量
枣（鲜）
适量
羊肚菌鸡汤的做法
1.羊肚菌洗净用温水泡发半小时。
2.整鸡切块备用。
3.将鸡块焯去备水。
4.另起锅烧开足量的水，加姜丝。
5.将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。
6.撇去浮沫后转小火。
7.烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。
8.淮山药洗净切片。
9.鸡肉煲熟后加入切好的山药片。
10.山药片熟后加盐调味盛出。