香菇片怎么煮的做法
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发布时间：2022-04-24 04:38
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热心网友
时间：2023-10-28 19:52
香菇6朵，青江菜半斤，姜片1茶匙，酱油1大匙，糖1茶匙，盐1/8茶匙，水1杯，太白粉3/2大匙
做法
1.香菇洗净，泡软去蒂头，加入酱油1茶匙、糖1/2茶匙、沙拉油1茶匙、水3大匙，再入蒸笼蒸20分钟后取出备用。
2.青江菜对剖去尾叶，洗净后过水汆烫，再泡凉备用。
3.炒锅放入1大匙沙拉油爆香姜片，再加入剩余的调味料、作法1的香菇和青江菜，以及蒸香菇的汤汁一起煮熟。
4.先将青江菜盛起，摆在成品盘中，再放入香菇，最后淋上汤汁即可。
热心网友
时间：2023-10-28 19:53
用料
鸡胸肉 一块
干香菇 5朵
豌豆 少许
胡萝卜 1根
葱
料酒
干淀粉 1又1/2茶匙
盐
糖
鸡精
香菇鸡片的做法
干香菇用水泡发，过滤泡香菇的水留用，一部分调和淀粉成水淀粉勾芡用，一部分炒菜时用
豌豆洗净入开水锅焯水20秒捞出冲凉沥干备用
鸡胸肉切片，放入碗中，先用少量盐抓捏到均匀，再倒入料酒和干淀粉抓拌均匀，最后倒入一小勺食用油拌匀
胡萝卜去皮洗净后，切成菱形片
泡软的香菇切片备用
炒锅入油，油热入葱爆香后捞出扔掉。关火等油温降到温热，开火倒入鸡片快速翻炒至表面变色盛出
倒入胡萝卜片翻炒几下后
再加入香菇片混合翻炒几下
倒入少许剩余的香菇水
煮开后放入豌豆和鸡片
放入盐，糖和鸡精，快速炒匀，淋入水淀粉勾芡即可
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时间：2023-10-28 19:52
香菇6朵，青江菜半斤，姜片1茶匙，酱油1大匙，糖1茶匙，盐1/8茶匙，水1杯，太白粉3/2大匙
做法
1.香菇洗净，泡软去蒂头，加入酱油1茶匙、糖1/2茶匙、沙拉油1茶匙、水3大匙，再入蒸笼蒸20分钟后取出备用。
2.青江菜对剖去尾叶，洗净后过水汆烫，再泡凉备用。
3.炒锅放入1大匙沙拉油爆香姜片，再加入剩余的调味料、作法1的香菇和青江菜，以及蒸香菇的汤汁一起煮熟。
4.先将青江菜盛起，摆在成品盘中，再放入香菇，最后淋上汤汁即可。
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时间：2023-10-28 19:53
用料
鸡胸肉 一块
干香菇 5朵
豌豆 少许
胡萝卜 1根
葱
料酒
干淀粉 1又1/2茶匙
盐
糖
鸡精
香菇鸡片的做法
干香菇用水泡发，过滤泡香菇的水留用，一部分调和淀粉成水淀粉勾芡用，一部分炒菜时用
豌豆洗净入开水锅焯水20秒捞出冲凉沥干备用
鸡胸肉切片，放入碗中，先用少量盐抓捏到均匀，再倒入料酒和干淀粉抓拌均匀，最后倒入一小勺食用油拌匀
胡萝卜去皮洗净后，切成菱形片
泡软的香菇切片备用
炒锅入油，油热入葱爆香后捞出扔掉。关火等油温降到温热，开火倒入鸡片快速翻炒至表面变色盛出
倒入胡萝卜片翻炒几下后
再加入香菇片混合翻炒几下
倒入少许剩余的香菇水
煮开后放入豌豆和鸡片
放入盐，糖和鸡精，快速炒匀，淋入水淀粉勾芡即可
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时间：2023-10-28 19:52
香菇6朵，青江菜半斤，姜片1茶匙，酱油1大匙，糖1茶匙，盐1/8茶匙，水1杯，太白粉3/2大匙
做法
1.香菇洗净，泡软去蒂头，加入酱油1茶匙、糖1/2茶匙、沙拉油1茶匙、水3大匙，再入蒸笼蒸20分钟后取出备用。
2.青江菜对剖去尾叶，洗净后过水汆烫，再泡凉备用。
3.炒锅放入1大匙沙拉油爆香姜片，再加入剩余的调味料、作法1的香菇和青江菜，以及蒸香菇的汤汁一起煮熟。
4.先将青江菜盛起，摆在成品盘中，再放入香菇，最后淋上汤汁即可。
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用料
鸡胸肉 一块
干香菇 5朵
豌豆 少许
胡萝卜 1根
葱
料酒
干淀粉 1又1/2茶匙
盐
糖
鸡精
香菇鸡片的做法
干香菇用水泡发，过滤泡香菇的水留用，一部分调和淀粉成水淀粉勾芡用，一部分炒菜时用
豌豆洗净入开水锅焯水20秒捞出冲凉沥干备用
鸡胸肉切片，放入碗中，先用少量盐抓捏到均匀，再倒入料酒和干淀粉抓拌均匀，最后倒入一小勺食用油拌匀
胡萝卜去皮洗净后，切成菱形片
泡软的香菇切片备用
炒锅入油，油热入葱爆香后捞出扔掉。关火等油温降到温热，开火倒入鸡片快速翻炒至表面变色盛出
倒入胡萝卜片翻炒几下后
再加入香菇片混合翻炒几下
倒入少许剩余的香菇水
煮开后放入豌豆和鸡片
放入盐，糖和鸡精，快速炒匀，淋入水淀粉勾芡即可
