山药胡萝卜肉元子做法
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发布时间:2022-04-24 04:37
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热心网友
时间:2023-10-28 18:48
削了两根炖肉加胡萝卜作陪衬,盘子里的胡萝卜颜色很艳丽,可是和山药比起来,明显味道要逊色,大家争先红后的抢食闪山药,嘴巴啊一个比一个刁,都喜欢吃好吃的。山药胡萝卜炖肉,山药软面透白,胡萝卜清甜明艳,很美味的菜肴。
食材食谱热量:
主料
胡萝卜150g
山药300g
方法/步骤
1、起油锅炒瘦肉。
2、滑散炒熟。
3、下胡萝卜块炒匀。
4、加水小火炖煮。
5、下去皮山药段。
6、小火将山药炖熟至软面。
7、下葱段调色、盐调味即可。
8、装盘。尝尝看,山药软面透白,胡萝卜清甜明艳,很美味的菜肴。
注意事项
1、戴手套处理山药皮。
2、正道菜品适合小火炖煮,味道才够美。
热心网友
时间:2023-10-28 18:48
步骤
1.
红萝卜洗净刨成丝,和葱一起剁碎
2.
山药去皮,用刀剁碎
3.
将剁碎的萝卜和山药放入盆中,放入鸡蛋,生粉,盐,顺着同一方向搅拌均匀。
4.
锅内倒入适量的油,烧热,用汤勺将和好的山药萝卜馅舀成圆形,放入油中炸至金*,中途可以翻面,但是不要一直搅动,不然丸子会碎掉。
5.
丸子漂起来就熟了,可以随个人口味炸的黄一点
6.
出锅,可以直接吃,可以烧汤,可以炖火锅啦
热心网友
时间:2023-10-28 18:48
削了两根炖肉加胡萝卜作陪衬,盘子里的胡萝卜颜色很艳丽,可是和山药比起来,明显味道要逊色,大家争先红后的抢食闪山药,嘴巴啊一个比一个刁,都喜欢吃好吃的。山药胡萝卜炖肉,山药软面透白,胡萝卜清甜明艳,很美味的菜肴。
食材食谱热量:
主料
胡萝卜150g
山药300g
方法/步骤
1、起油锅炒瘦肉。
2、滑散炒熟。
3、下胡萝卜块炒匀。
4、加水小火炖煮。
5、下去皮山药段。
6、小火将山药炖熟至软面。
7、下葱段调色、盐调味即可。
8、装盘。尝尝看,山药软面透白,胡萝卜清甜明艳,很美味的菜肴。
注意事项
1、戴手套处理山药皮。
2、正道菜品适合小火炖煮,味道才够美。
热心网友
时间:2023-10-28 18:48
步骤
1.
红萝卜洗净刨成丝,和葱一起剁碎
2.
山药去皮,用刀剁碎
3.
将剁碎的萝卜和山药放入盆中,放入鸡蛋,生粉,盐,顺着同一方向搅拌均匀。
4.
锅内倒入适量的油,烧热,用汤勺将和好的山药萝卜馅舀成圆形,放入油中炸至金*,中途可以翻面,但是不要一直搅动,不然丸子会碎掉。
5.
丸子漂起来就熟了,可以随个人口味炸的黄一点
6.
出锅,可以直接吃,可以烧汤,可以炖火锅啦
热心网友
时间:2023-10-28 18:48
削了两根炖肉加胡萝卜作陪衬,盘子里的胡萝卜颜色很艳丽,可是和山药比起来,明显味道要逊色,大家争先红后的抢食闪山药,嘴巴啊一个比一个刁,都喜欢吃好吃的。山药胡萝卜炖肉,山药软面透白,胡萝卜清甜明艳,很美味的菜肴。
食材食谱热量:
主料
胡萝卜150g
山药300g
方法/步骤
1、起油锅炒瘦肉。
2、滑散炒熟。
3、下胡萝卜块炒匀。
4、加水小火炖煮。
5、下去皮山药段。
6、小火将山药炖熟至软面。
7、下葱段调色、盐调味即可。
8、装盘。尝尝看,山药软面透白,胡萝卜清甜明艳,很美味的菜肴。
注意事项
1、戴手套处理山药皮。
2、正道菜品适合小火炖煮,味道才够美。
热心网友
时间:2023-10-28 18:48
步骤
1.
红萝卜洗净刨成丝,和葱一起剁碎
2.
山药去皮,用刀剁碎
3.
将剁碎的萝卜和山药放入盆中,放入鸡蛋,生粉,盐,顺着同一方向搅拌均匀。
4.
锅内倒入适量的油,烧热,用汤勺将和好的山药萝卜馅舀成圆形,放入油中炸至金*,中途可以翻面,但是不要一直搅动,不然丸子会碎掉。
5.
丸子漂起来就熟了,可以随个人口味炸的黄一点
6.
出锅,可以直接吃,可以烧汤,可以炖火锅啦
山药大肉丸子的做法
1、将山药去皮切成小块。2、上锅蒸熟,捣成泥待用。3、将猪肉糜、山药泥一起放入容器。4、加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。5、倒入酱油顺一个方向,尽可能多的搅拌,将肉馅上劲。6、胡萝卜洗净去皮切成薄片,肉馅搓成乒乓球大小的肉丸子。7、将做好的肉丸子放在胡萝卜片上,装入盘中。蒸锅内...
三米粥铺怎么样
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肉丸子的做法 :山药肉丸子 ,只需7步 消化不良就找它
1、把山药去皮切成小块,放入蒸锅蒸熟,大火蒸6分钟左右 2、趁蒸山药的同时我们来处理下食材,我们先把里脊肉剁成肉末,放在一旁备用 3、把西兰花切碎,胡萝卜切薄片,取其中两片,切成碎粒,放在一旁备用 4、西兰花切碎,把蒸熟后的山药用勺子压碎 5、把肉末和切好的食材放入山药泥中,顺时针一个...
山药胡萝卜肉元子做法
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1.胡萝卜去皮切薄片 2.山药去皮,切成小块,冷水上锅蒸20分钟 根据切块山药的大小,适当延长或缩短蒸煮时间,蒸至山药变绵软即可 3.将蒸熟的山药捣成泥 4.猪肉糜中加入山药泥、蛋清、姜末、料酒、酱油和盐,混合搅拌均匀 5.将肉泥顺一个方向搅拌上劲 6.用手握起一团肉糜,在虎口处将肉糜挤出,再...
山药肉丸子的做法步骤图,山药肉丸子怎么做
山药肉丸子的做法 1、山药去皮切成小块,蒸熟后捣成泥备用。姜切末;胡萝卜洗净去皮切薄片;鸡蛋取蛋白备用。2、猪绞肉、山药泥放入容器,加入蛋清、姜末、酒、少许的盐混合搅拌。3、沿容器顺向倒入清酱油,拌匀使肉馅扎实,每颗搓约30克。4、小肉丸放胡萝卜片上,置入盘中。蒸锅水烧开,放入肉丸子...
山药肉丸怎么做
做法:一、准备山药和胡萝卜:1. 将山药去皮后切成块状。因为山药自带黏液,操作时请小心处理,避免过敏。2. 将切好的山药块上锅蒸至熟透,捣成泥状待用。胡萝卜洗净去皮,切成薄片备用。二、准备肉丸馅料:将猪肉糜放入大碗中,加入山药泥、蛋清、姜末、料酒和适量的盐混合搅拌均匀。此时可以选择顺着...
山药肉丸做法二
制作步骤如下:将猪肉糜和山药泥混合放入容器,再加入蛋清、姜末、料酒和盐,轻轻搅拌均匀。接着,倒入万字酱油,沿着一个方向搅拌,让肉馅更有弹性。将混合好的肉馅搓成乒乓球大小的肉丸,轻轻放在胡萝卜片上,排列在盘中。烧开适量的水,将肉丸放入蒸锅,大火蒸8分钟左右,直到熟透。当蒸锅的盖子揭开...
山药肉泥丸子辅食做法
步骤1 首先我们准备好需要的食材。步骤2 山药去皮,切成薄片,上锅蒸至软烂后捣成泥,放置一旁待用。 PS:处理山药时要记得带手套哦,否则容易引起皮肤过敏、手发痒。步骤3 胡萝卜去皮,切成薄片,取其中3片切成碎丁。步骤4 起锅烧水,水开后放入西兰花,焯水1分钟左右。步骤5 捞出后切成碎末。步...
油炸山药萝卜丸子的做法,油炸山药萝卜丸子怎么做好吃
1.绿萝卜和胡萝卜洗净擦丝 2.将萝卜丝入沸水烫熟 3.烫熟的萝卜丝取出,过凉水,挤干水分,略微剁碎 4.铁棍山药去皮切小段蒸熟 5.蒸熟的山药略微压一下,碾碎 6.豆腐用手抓碎,与肉末、处理好的萝卜和山药,葱姜蒜末一起放入容器中,加入所有的调味料,用手抓匀 7.放入面粉,再次抓匀 8....
水汆肉丸
水汆肉丸 材料:猪肉,胡萝卜,山药,芹菜,姜,蒜,料酒,生抽,五香粉,麻油,盐做法:1、猪肉洗净剁成肉糜,放姜末、料酒、生抽、适量盐、麻油、五香粉,顺时针搅拌待用。2、芹菜去根留叶洗净剁碎,加入肉糜,放少量盐搅拌均匀。3、山药去皮洗净剁碎,胡萝卜洗净剁碎,加入肉糜、少许盐搅拌均匀。4、...