翅根鸡爪炖土豆的做法,翅根鸡爪炖土豆怎么做
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发布时间：2022-04-24 04:22
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热心网友
时间：2023-10-27 16:11
2、翅根洗净，沥干水分
3、葱切段，切姜片
4、油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡
5、糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色、加一点
6、放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味
7、放入土豆块，然后加水没过所有材料
8、大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软
9、最后，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的，很香哦
热心网友
时间：2023-10-27 16:11
主料
翅根
5个
鸡爪
5个
土豆
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
1个
生抽
1勺
老抽
半勺
香醋
1勺
花生油
1勺
盐
适量
步骤
1.鸡爪翅根浸泡血水清洗干净。
2.姜切片，葱、干辣椒切丝。
3.土豆去皮切块。
4.鸡爪翅根焯水。
5.鸡爪剪去指甲洗净。
6.热锅凉油，放入姜片干辣椒葱煸香。
7.放入鸡爪翅根炒香。
8.倒入生抽、老抽、香醋炒香，加入开水大火煮开。
9.放入土豆大火烧20分钟，收汁加盐调味即可。
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时间：2023-10-27 16:11
2、翅根洗净，沥干水分
3、葱切段，切姜片
4、油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡
5、糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色、加一点
6、放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味
7、放入土豆块，然后加水没过所有材料
8、大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软
9、最后，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的，很香哦
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时间：2023-10-27 16:11
主料
翅根
5个
鸡爪
5个
土豆
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
1个
生抽
1勺
老抽
半勺
香醋
1勺
花生油
1勺
盐
适量
步骤
1.鸡爪翅根浸泡血水清洗干净。
2.姜切片，葱、干辣椒切丝。
3.土豆去皮切块。
4.鸡爪翅根焯水。
5.鸡爪剪去指甲洗净。
6.热锅凉油，放入姜片干辣椒葱煸香。
7.放入鸡爪翅根炒香。
8.倒入生抽、老抽、香醋炒香，加入开水大火煮开。
9.放入土豆大火烧20分钟，收汁加盐调味即可。
