鱼是洗了冰冻在冰箱,还是杀了不洗直接放冰箱?
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发布时间:2022-04-24 04:15
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热心网友
时间:2022-06-23 21:05
回答杀了鱼的话,鱼还是清洗干净后冻在冰箱里面最好,原因有三:
1.因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面,不清洗干净容易滋生细菌。
并且清洗干净杀好的鱼后,最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐,可以让鱼保存更长时间。能很好地保证新鲜,防止*变质。
2.杀好的鱼可能会残留部分内脏或其它脏物在体内。
如果不清洗干净直接放入冰箱内,很可能会出现腐烂的现象,并且冰箱也会因此而出现难闻的气味。
冰箱虽然可以让细菌的繁殖速度变慢,但是在鱼没有完全处理干净的情况下,仍然会很容易变质。因此杀好的鱼放入冰箱之前,要去除内脏、鳃并冲洗干净。
3.使用冰箱保存鱼时,还要用保鲜袋密封好,这样可以防止鱼体水分蒸发而使鱼肉变干失鲜。
同时也能避免鱼在保存的过程中与冰箱内的其它食物串味,防止其它食物或鱼的食用口感受到影响。
热心网友
时间:2022-06-23 21:05
学习,我以前都是活鱼直接冷冻,隔几天化了冰之后鱼又游动起来了
热心网友
时间:2022-06-23 21:06
不杀
热心网友
时间:2022-06-23 21:06
当然是鱼杀了洗干净再放,猪头,现在还有人这缺乏生活常识
热心网友
时间:2022-06-23 21:07
当然是鱼杀了洗干净再放冰箱
杀好的鱼放冰箱前要不要洗 杀好的鱼放冰箱前要洗吗
1、杀好的鱼放冰箱前要洗。2、因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面,不清洗干净容易滋生细菌。并且清洗干净杀好的鱼后,最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐,可以让鱼保存更长时间。3、在冷冻前要经过清洗,去除内脏,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜,放到冷冻室结冻保存。
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鱼是洗了冰冻在冰箱,还是杀了不洗直接放冰箱?
鱼在放入冰箱之前应该先进行清洗,然后冰冻保存。首先,清洗鱼类是非常必要的步骤。在处理鱼类时,清洗可以有效地去除鱼体表的污垢、泥沙和其他杂质,这些杂质如果不清洗,会在冰冻过程中附着在鱼身上,影响鱼的品质和口感。同时,清洗还可以帮助去除部分鱼腥味,提升最终烹饪出的菜肴质量。其次,清洗后的鱼...
鱼是洗了冰冻在冰箱,还是杀了不洗直接放冰箱?
1、还是清洗干净后冻在冰箱里面好,能很好地保证新鲜,防止腐败变质。如果不清洗干净,虽然冷冻,但只是让细菌的繁殖速度变慢了,还是容易变质。在冷冻前要经过清洗,去除内脏,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜,放到冷冻室结冻保存;也可用铝箔纸包起来,以延长保存期限.冷冻最...
鱼是洗了冰冻在冰箱,还是杀了不洗直接放冰箱?
1. 鱼是杀了不洗直接放冰箱。2. 在探讨鱼的处理方式时,我们需要明确不同的处理方式对鱼的保存效果有影响。3. 直接冷冻未经处理的鱼可能会在冰晶形成过程中破坏鱼肉组织,导致口感变差和营养流失。4. 清洗后的鱼可能因为水在冷冻过程中形成的冰晶,刺破鱼肉的细胞壁,造成“冻伤”现象。5. 杀了不洗...
鱼不杀直接放冰箱冷冻可以吗
鱼不杀可以直接放冰箱冷冻,不过建议杀了并处理好内脏再放进冰箱冷冻。冷冻鱼的时候最好是将鱼的内脏取出清洗干净,否则很可能会携带着细菌等微生物,容易使鱼肉腐败变质。鱼不杀直接放冰箱冷冻可以吗 新鲜的鱼放进冰箱冷冻前应该将其宰杀,并清理干净内脏、鳞片、鱼鳍等。将新鲜的鱼放进冰箱冷冻一定要...
鱼是洗了冰冻在冰箱还是杀了不洗直接放冰箱
在处理鱼并准备将其放入冰箱保存时,两种方式各有利弊,但通常推荐的做法是清洗后再冰冻。首先,如果直接杀了鱼不洗就放入冰箱,虽然可以最大限度地保留鱼体表面的自然黏液和鳞片作为一定的保护层,减少部分风味流失,但这样做存在健康风险。因为鱼体表面可能附着有泥沙、细菌或其他污染物,在冰箱内低温环境...
鱼杀好了不洗放冰箱可以保鲜吗 鱼杀好了不洗放冰箱能否保鲜
1、鱼杀完后可以放冰箱冷藏,但建议在两天内食用完毕,这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。2、若鱼杀完后可能要过一个星期或者一个月才会食用,则需要放在冷冻室里保存。但长时间将鱼放在冷冻室,会使鱼肉变得粗糙,且流失很多营养。建议鱼杀完后当天食用,可以保证营养和口感为最佳状态。
鱼没杀可以放冰箱吗 鱼不杀直接放冰箱可以吗
1、鱼如果不杀可以直接放冰箱冷冻,但建议先杀了内脏再放冰箱冷冻。在冷冻鱼的时候,最好把鱼的内脏取出来清洗干净,否则很可能携带细菌等微生物,容易导致鱼的变质。2、鲜鱼应宰杀,内脏、鱼鳞、鱼鳍等。放入冰箱冷冻前清洗干净。3、鲜鱼在冰箱冷冻时,一定要用保鲜袋密封,防止腥味扩散。4、冰箱冷冻鱼...
鱼是洗了冰冻在冰箱,还是杀了不洗直接放冰箱?
杀了鱼的话,鱼还是清洗干净后冻在冰箱里面最好,原因有三:1.因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面,不清洗干净容易滋生细菌。并且清洗干净杀好的鱼后,最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐,可以让鱼保存更长时间。能很好地保证新鲜,防止腐败变质。2.杀好的鱼可能会残留部分内脏或其它脏物在体内。如果不...
鱼杀了,是要洗干净,放冰箱里还是不洗好?
鱼杀了还是洗干净放冰箱里比较好,不洗干净放冰箱里很大味道的,海鲜类食品一般建议早些食用,不然在冰箱冷藏时间过长会影响口感。鱼放在冰箱里的保存方法:1、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。2、芥末保鲜法。取芥末适量涂...