芦蒿的做法大全,芦蒿怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:31
共2个回答
好二三四
时间：2022-10-12 00:30
1、芦蒿把根部粗的部分摘掉，洗干净。
2、切段。
3、五花肉，葱，蒜，切好备用。
4、锅里放油，倒入五花肉慢慢煸炒。
5、直到把五花肉的油炒出然后放入料酒，葱和蒜继续煸炒。
6、炒出香味后倒入生抽。
7、再放入芦蒿煸炒几下放盐即可出锅。
芦蒿以鲜嫩茎杆供食用，清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。早在明朝，芦蒿与笋同拌肉食之，最为美味，碧如玉针，嫩不须嚼，良于他方所出。
懂视网
时间：2022-11-10 10:51
1、准备材料：芦蒿400g、臭干2块、瘦肉丝适量、油适量、盐适量、葱适量。
2、把芦蒿清洗干净，沥净水分，切成寸段。
3、把臭干切成丝，把瘦肉切成细丝。
4、锅中放油，煸香葱花，再加入肉丝大火翻炒至肉色发白。
5、再加入臭干，翻炒至其发焦黄。
6、倒入芦蒿，大火翻炒，调入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。
热心网友
时间：2023-01-19 18:32
准备食材如下：芦蒿300克，豆干4块，红椒碎少许，食用油，盐和蘑菇精适量
具体做法如下：将芦蒿杆用清水洗净，切成寸段，豆干切成长条片，炒锅加入食用油，油热之后先放豆干，翻炒片刻后加入芦蒿段，一同翻炒，待芦蒿的颜色变绿至熟，下红椒碎，加入适量的盐和蘑菇精，混合均匀，即可盛盘食用了。
推荐做法2：清炒芦篙
准备食材如下：芦蒿400克，辣椒(红、尖)20克，盐5克,鸡精2克,白醋10克,植物油20克,大葱5克,姜3克
具体做法如下：将芦蒿洗净切段，红辣椒切丝；葱姜切末，烧锅下油，放入姜末、葱末炒香，然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒，滴白醋、植物油，放入鸡精翻炒均匀即可。
推荐做法3：芦篙炒腊肉
准备食材如下：蒌蒿200克，培根50克，花生油1大勺，食盐5克，蒜4瓣，干辣椒3只
具体做法如下：蒜切粒，干红椒切段，芦篙切寸段，腊肉切小细条，锅入少油，入腊肉炒香，稍稍煸出腊肉的部分油脂，将腊肉丝推在锅边，加入干红椒和蒜粒炒香，加入芦篙段和盐中大火翻炒2~3分钟即可！
热心网友
时间：2023-01-19 19:50
芦蒿
250g
辅料
葱
1根
盐
1茶匙
姜
1块
步骤
1.芦蒿洗干摘成段。
2.葱姜切末。
3.锅中热油，爆香葱姜末
4.接着倒入芦蒿大火翻炒。
5.出锅前加一点盐，绿油油的清炒芦蒿就做好了。
