大豆汤的常见做法如何吃好大豆汤大豆汤的制作方法和配料

发布网友发布时间：2023-06-13 06:38

共1个回答

热心网友时间：2023-06-22 20:24

菜系及功效：甜品/点心补气、清热解毒、健脾开胃食谱、口味：甜味工艺：煮黄豆汤制作材料：主料：黄豆150克、辅料：白果(干)50克、龙眼肉50克、蜜枣100克、花生仁(生)100克、调料：桂花5克、白糖50克。大豆汤的特点：味道香甜。教你怎么做豆浆，怎么做的好吃。1.黄豆、花生洗净，用开水浸泡；2.将白果去壳，用开水浸泡半小时，取出白果，去衣去心；3.将大豆、花生和去核的银杏一起放入锅中，加入适量的水煮沸；4.蜜枣洗净，去核；5.将煮熟的黄豆、花生、白果放入大汤碗中，加入去核蜜枣、龙眼肉、白糖，再用开水灌满；6.放在笼子里，大火蒸透，撒上桂花。消食——食物：白果(干):白果不宜与鳝鱼同食。大枣：大枣不宜与生葱、蜂蜜、鱼、龟、蟹同食。(引自《饮食须知》)花生仁(生):对于肠胃不好的人来说，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则容易导致腹泻。