销售毛光鸡需要办理什么证件

光鸡就是宰杀去毛之后常温下的生鸡，也就是在菜市场卖鸡的摊位看到的摆在外面的鸡。与之相关的一个词叫生鲜鸡，也叫冰鲜鸡，是指宰杀后去毛在0至4摄氏度环境下保存的生鸡，口感较好。还有个词叫冻鸡，是宰杀后直接在零下18摄氏度下冷冻的鸡，口感不佳。日常生活中主要接触光鸡和生鲜鸡，其中光...

西装鸡并不是鸡的品种，而是相对于中装鸡而言的一种成品食用禽类的销售包装形态。西装鸡去头去爪，中装鸡不去头去爪。这种鸡经宰杀、褪毛、开膛、去头去爪以后装在印有“西装鸡”字样的塑料袋中出售，颇受欢迎。北京居民所熟悉的菜市场的“西装鸡”。这种鸡经宰杀、褪毛、开膛、去头去爪以后装在...

白条鸡也叫做光鸡，是指将鸡毛拔除干净后，去掉内脏，清理干净的鸡。买回来之后只需要切开就可用来制作食物，市场上新鲜的少见，速冻加工的则比较多见。鸡是家禽，其体温在40.9-41.9度之间，每只母鸡一年可以产蛋300枚左右，且鸡的寿命约为13年，在其3月龄时即可产蛋繁殖。

比如买了1只活鸡，重2千克，经宰杀、去毛、除内脏、洗涤等处理后，得生光鸡1.4千克，那么生光鸡的净料率是多少呢？可以直接带入计算公式，就能算出净料率=1.4/2×100％=70％。净料重量=毛料重量×净料率（公式二）净料单价=毛料单价/净料率（公式三）毛利率怎么计算：想计算毛利率首先要知...

1.光线是最主要的问题，太阳光通过窗户直接照射到鸡身上，光线过强造成啄羽啄肛的可能性最大。所以要注意窗户分布均匀，如有必要，可适当用遮阳网遮挡一下直射的阳光。2.加强通风，调整饲养密度。料桶和饮水器要充足，分布要均匀。3.检查检查饲料是否有霉变或少加了维生素等问题，询问一下吃同样饲料的...

一、名词解释 鲜光鸡：就是新鲜的白条鸡。刚宰杀的健康鸡，内脏及毛发已去除并洗净。二、使用范围 1、作为普通配材与其它食物一期炒、烩、炖等制作美食。2、作为主材，采用炒、炸、烩、炖、蒸、腌、熏、卤等制作美食。三、代表菜 1、白斩鸡 2、姜葱鸡 3、黄焖鸡 4、辣子鸡 5、烧鸡 6、盐焗...

西装鸡去头去爪，中装鸡不去头去爪。西装鸡这种鸡经宰杀、褪毛、开膛、去头去爪以后装在印有“西装鸡”字样的塑料袋中出售，颇受欢迎。西装鸡 的chicken carcass指经放血、去毛、净膛后的鸡。商家把“dressed chicken”直译为“穿衣服的鸡”，再洋化一点，就变成了西装鸡。

不管是毛鸡(活鸡)、光鸡(宰杀后脱光毛的鸡)还是熟鸡，只要掌握特征，要识别其老嫩还是不难的。先说毛鸡。一看爪尖(俗称鸡脚趾甲)，老鸡的爪尖角质较厚，色泽深沉，尖端因磨损而较圆秃；嫩鸡的爪尖角质较薄，色泽略显红润，尖端磨损轻微，边缘略呈透明。二看脚掌，老鸡的脚掌皮厚发硬甚至长茧...

三、饲养管理。苗鸡：选择出壳准时，正常孵化期一般是20天半至21天，鸡苗叫声响亮，眼有神，挣扎有力、毛色光润泽、无畸形、丁脐鸡，脱水鸡、棉花鸡不能选，脱水鸡不能养，死亡率高；受风寒的鸡不好养，成为僵鸡、易生病。注意出壳24小时内必须接种建立克疫苗，这条很重要，我见过未种马立克苗的...

1入职门槛低 有的销售被统称为“业务员”，看招聘网站就能发现，很多企业招聘这个岗位是不考核学历的，好像大家只要识字会说就可以招进来做销售，大家渐渐就默认为这是个“不需要技术含量”的工作。相比起，医生，律师等一些需要付出长期的教育和大量的学费才可以执照上岗的工作来说，销售的入职低门槛导致...