地菜花根好还是花好

发布网友发布时间：2023-06-11 19:28

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热心网友时间：2024-12-12 16:36

都是同体同株，没有比较的必要。
1、地菜花根是地菜花的根部，呈白色，质地较硬，口感较为清脆，营养成分主要包括蛋白质、膳食纤维、钙、铁等。地菜花根可以生食或者烹饪，常用于炒菜、煮汤等菜肴中，具有清热解毒、利尿消肿、健脾开胃等功效。
2、地菜花花是地菜花的花朵，呈淡*或白色，质地柔软，口感较为细腻，营养成分主要包括蛋白质、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等。地菜花花可以生食或者烹饪，常用于凉拌、炒菜、煮汤等菜肴中，具有清热解毒、润肺止咳、降血脂等功效。

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