黄酒如何饮用
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发布时间：2023-06-11 20:54
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热心网友
时间：2024-11-19 03:51
喝热的，喝冷的，做药酒，调鸡尾酒。
黄酒最推荐的饮用方式是热饮，这也是最传统的饮用方式。特别适合冬天，暖身效果很好。但加热时间不宜过长，45℃左右风味最佳。既能激发黄酒的香气，同时又不会造成酒精挥发过快，酒味变淡。
冰镇黄酒绝对是夏天的特色饮品。冰镇黄酒能使其独特的香味更持久，酒体醇厚。也可以在冰镇黄酒中加入柠檬片，可以激发黄酒的香气。这种喝法比较洋气。
很多人用白酒做药酒。其实白酒的加工效果不如黄酒，因为黄酒本身营养价值非常高，有“液体蛋糕”的美誉。养生用黄酒做药酒比较好，但尽量选择度数较高的黄酒。
在中国，洋酒通常被调制成鸡尾酒。简单来说就是混合果汁、汽水等。其实黄酒也可以，比如三分之一黄酒，三分之一冰块，三分之一雪碧。这种“三分天下”非常适合作为夏天的特色饮品。现在，你知道怎么喝黄酒吗？建议先从传统的热饮法入手，首先要知道黄酒是什么味道，不然喝多了就不知道黄酒是什么样子了。
