鱿鱼怎么吃??不要长篇大论

发布网友发布时间：2023-06-12 10:08

共5个回答

热心网友时间：2024-10-28 11:49

吃鲜鱿鱼要考验你的刀功了，洗净后要在上面划成棱形，不要把划破，然后把水烧开，把鱿鱼倒进去烫一二分钟，待变硬后即要捞出待用，然后把与之配的其他东西（辣椒片或黑木耳等）炒之八成熟，并要先把佐料（盐、葱末、姜末、黄酒等）放好，最后把鱿鱼倒进去翻烧一下，勾茨后就可出锅，色、香、味都有了。

热心网友时间：2024-10-28 11:49

把鱿鱼的表皮扒干净去掉中间鱼骨就是那根脆骨切掉尾巴
从中间分开沿着一侧的两个角斜着切下去不要切断间隙小点
然后再切分开（别太小了）开水氽一下成卷

葱花炝锅放鱿鱼爆炒放盐料酒（黄酒）少一点点粉芡糊糊滴入翻炒撒一点点味精就成了。。
鱿鱼须去掉皮切成段一块炒

热心网友时间：2024-10-28 11:50

主要3方面 1 改刀先切成小块然后在里面切成细网纹热水焯一下打卷后捞起热油爆锅下韭菜或者青椒丝炒几下放鱿鱼
2 整条鱿鱼切开铺平处理好后平底锅放少量油热后放鱿鱼煎熟后两侧划口抹蒜容辣酱撒孜然也就是铁板鱿鱼了
3 炸鱿鱼圈细长丝加面粉淀粉鸡蛋请适量盐拌匀下油锅炸

热心网友时间：2024-10-28 11:50

so easy，鱿鱼主要是改刀要好，出了卷和花的造型，就万事ok了。鱿鱼洗干净后，找到软皮的那面，上x形花刀，韭菜切小段少许备用，葱姜呛锅，放入鱿鱼，少许料酒煸炒，把鱿鱼水分出到7分时，放韭菜和盐，就可以起锅了。非常简单的清炒鱿鱼。。。。。。。。。。。。。。。

热心网友时间：2024-10-28 11:51

要是想吃鲜的你就洗好切比较大一点的块，放在盘子里在微波炉里一转，嫩嫩的撒点椒盐就很好吃，自己切成圈沾面做成鱿鱼圈也很好吃，用盐胡椒红椒青椒什么的一炒，我和我男朋友去饭店必点的，哈哈~~~或者做汤啊，鱿鱼块蛋花汤~~~也是比较鲜的~~~