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煎榴莲要不要放油?

发布网友 发布时间:2023-06-11 05:48

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-13 06:24

有没有人和我一样,买了榴莲,却又一直放在冰箱冷冻层不想吃,那么,我们今天就把它变成一道美味的早餐吧。

用料

榴莲 三瓣

面粉 50克

鸡蛋 1个

榴莲煎饼的做法步骤

步骤 1

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将榴莲碾成泥,可以用勺子,去掉榴莲核哟。

步骤 2

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倒入面粉,打入鸡蛋,稍微加点水,然后搅拌面粉,面粉的量和榴莲为1:1,一直搅拌成稀糊状,类似于芝麻糊那种黏度就可以了。

步骤 3

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然后在平底锅里面加入少量油,油烧热了以后,将榴莲糊倒入锅内,用勺子将其摊平摊薄。开小火,慢慢煎,不要急。中途可以适量往里面加点油,一面煎好后,再将面饼翻一面,再加点油,继续煎……

步骤 4

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等到两面皆煎至金黄,就可以出锅了。这么香喷喷的榴莲饼,是不是让你爱不释口呢!

热心网友 时间:2023-10-13 06:25

那当然是可以放也可以不放,就是要看它粘不粘锅,不粘锅的情况下可以不放,要是粘锅的话,那就少量放点。
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