大批量的香蕉能用冷车运输吗?

香蕉不需要发冷藏车，香蕉一般七成熟时就采摘，也比较耐储运，只要在包装和运输时注意保护好，一般运到目的地都不会坏！部分香蕉在发车时可能会冷却降温！但也不会发冷藏车。冷藏车是很贵的，发冷藏车会大大提升运输成本，蕉就难卖了

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2、香蕉的保鲜运输可以用冷藏车。由于储存和长途运输的需要，香蕉一般会在七成熟后采摘，在储藏室中进行低温处理，自然放置8-10天，就会自然成熟。低温冷藏存储，如果是途中时间长的话可以在成熟前提前几天采摘，就可以减少被挤压的损坏。3、保持适宜温度丶湿度，不能强光照射。香蕉运输过程中要进行保鲜。...

在夏季高温期，香蕉适合采用冷藏车运输。在香蕉装车前，先将车箱温度调节至11~13℃，再将经过预冷的香蕉装入，运输途中注意保持温度稳定，防止温度波动。

夏季时，应减少装载量，大约为六至八成，并采取十字通风、开窗开门、在香蕉堆中加入冰块等措施来降温。在高温季节，香蕉装车前最好进行预冷处理，以使果温降至适宜运输的温度。（3）装车前的车厢准备 在装车前，需要了解车厢上一次运输的物品。如果是果蔬，可以使用高锰酸钾饱和溶液喷洒或强制通风来吸...

(2)不同季节香蕉运输设备与方法 夏季高温期应采用冷藏运输工具,如冷藏车箱(机械制冷保温车)或人工加冰制冷保温车箱或制冷集装箱汽车或冷藏船。冷凉季节可用一般棚车,但严冬时节(11～2月)远运至东北。西北地区时仍须用保温设备车辆。目前受条件的限制,北运用棚车时,冬季可在车厢内壁挂上1～3层草帘,还可加1层...

水果长途运输需要用冷藏车，装车前最好先预冷。预冷是指采收后的果蔬在贮藏或运输之前，迅速将其温度冷却降低到适于保鲜的一种商品化处理措施。“预冷”位于冷链最前端，是果蔬产品冷链的首要一环，我们的冷藏运输制冷系统是用来保持或缓慢降低农产品的温度，但是不能将产品温度迅速降低到要求区间。果蔬...

食之淡而无味。因此，运输中既要防热又要防冷，才能保证果实质量。装载时必须留有通风道。并按照箩筐本身口大底小的特点，口对口、底对底的顺序排列堆码，使筐与筐之间形成自然的裂缝，便于空气循环和冷热交换。如用加冰车运输香蕉，须根据运输的距离，计算好加冰数量和中途加冰次数。

铁路运输？？不知楼主有多少量，，，如果是选择中铁快运的，，零担的，时效完全没问题，，做好包装，防止损伤，，三天或者一周能到达目的地，，，香蕉最好是绿色，防止路途遥远而引起质变，，，如果是走整车皮的，，，不建议了，，那个速度太慢，，，个人意见仅供参考 ...

所以，有的上班族，早上起来刷牙洗脸，带了香蕉，而不买早餐，然后在公交车上或者在上班的时候吃根香蕉，以为可以达到减肥的效果。殊不知这样下去，对身体是有很大的损害的。也不用过量的吃香蕉，因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对正常的人，尤其是空腹来说，大量摄入钾和镁，容易使体内的钠、钙...

香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。 2、不宜空腹吃。香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃...