冬天常见菜白菜,怎么做才能更好吃?
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发布时间：2022-04-24 01:39
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懂视网
时间：2022-10-17 02:35
1、食材：白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量。
2、白菜去老帮洗净用刀片成薄片。
3、白菜帮和白菜叶分开。
4、红尖椒洗净切小段。
5、蒜瓣切薄片，生姜切成细丝。
6、锅里倒入少许植物油，锅热后倒入白菜帮片，小火煸炒。
7、等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶，继续小火煸炒。
8、等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出。
9、锅里倒入植物油，油热后放入姜丝爆香。
10、倒入蒜片，红椒爆香。
11、倒入白菜片，大火翻炒。
12、调入精盐，炒匀即可出锅。
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时间：2024-02-28 20:51
引言：白菜是家家户户的餐桌上都会出现的一道菜，尤其是在冬天冬天更是吃白菜的一个好季节，因为白菜菜叶中含有非常丰富的营养物质。一般都会将白菜炒着吃，但是经常炒着吃的话就会引起口味疲劳。那还有哪一些好吃的白菜做法呢，今天小编就来给大家分享一下。
一、醋溜白菜的做法
醋溜白菜是最简单的一个做法，难度非常低，而且制作起来也非常方便，非常适合在家里边做。首先呢，就是需要准备白菜油盐，还有干辣椒，米醋，生抽和花椒。将白菜洗干净之后，将菜叶切开，将白菜片切成一片一片的。再将辣椒剪成一段一段的，葱姜蒜下到锅中，将油烧热之后再放一些花椒进行炒。之后再将干辣椒和姜炒熟之后放白菜片炒两分钟就可以了，然后再加入一些盐和生抽，搅拌均匀之后就可以盛出来食用了。
二、白菜粉条肉的做法
如果不喜欢吃素菜的话，就可以尝试着做白菜粉条肉。首先就是将粉条用热水泡软洗干净，然后再过一遍凉水将白菜也洗干净，切成块状的。五花肉洗干净之后把皮去掉，切成薄薄的一片葱姜蒜也切成细末。将锅中加入一些油热了之后，把五花肉放到锅中进行炒之后再加葱姜蒜和白菜翻炒进去。炒出有香味的时候就加入一些清水煮。最后再将粉条放进去拌均匀，再加上盐和生抽。想吃口味重一点的话可以放一些胡椒粉，或者小米椒。
而且冬天的天气干燥，多吃白菜还能够滋润皮肤，美容养颜，因为干燥人体就很容易缺水，缺水就会导致皮肤干裂，这样的话就会显得人的皮肤很粗糙。大白菜中含有的丰富营养物质，就能够满足人体需要的营养成分。而且吃白菜还能够促进人体的消化吸收，能够打开胃口。
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时间：2024-02-28 20:52
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时间：2024-02-28 20:52
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时间：2024-02-28 20:53
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