为什么吃菠萝要放点盐,泡泡盐水?
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发布时间:2022-04-24 01:32
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热心网友
时间:2023-09-18 11:21
眼下正是菠萝上市的季节,专家提醒:吃菠萝时千万别忘记用盐水泡泡。
专家表示,菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素c,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。但,菠萝中含有的菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,是食用菠萝15分钟-1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如同出现过敏症状如;头痛、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下一定要立刻停止食用菠萝。
专家同时介绍了吃菠萝的正确方法:把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝的味道,变的更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡的菠萝即美味有营养。