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发布时间:2022-04-24 01:37
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热心网友
时间:2023-10-08 12:16
主料:莲藕4个。
辅料:小葱1把、香菜1把、蒜末1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽2茶匙、醋2茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1克、辣椒面1茶匙。
1.首先莲藕洗干净去皮。
2.将洗净的莲藕切成薄片。
3.为了焯莲藕片烧沸水。
4.水开了将切好的莲藕片焯至2分钟。
5.焯好的藕片放入准备好的凉水中。
6.将小葱洗干净。
7.香菜洗干净。
8.将洗好的小葱和香菜切成末。
9.将焯好的莲藕放入容器中,再放进小葱末和香菜末,再放入糖、盐、生抽、醋、香油、辣椒面,再进行搅拌,就可以了。成品图如下。
热心网友
时间:2023-10-08 12:17
1、首先准备好以下食材:莲藕250克、红辣椒1个、姜2克、白醋10克、香油10克、盐1.5克、鸡精1克,如下图所示。
2、将莲藕去皮、切薄片,如下图所示。
3、把莲藕焯一下水,煮藕时宜用砂锅,忌铁器,如下图所示。
4、焯水后放入冷水中过凉,如下图所示。
5、姜切末,线椒切小段儿,如下图所示。
6、莲藕控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐,如下图所示。
7、放入少许白砂糖,如下图所示。
8、加入鸡精,如下图所示。
9、加入适量白醋,如下图所示。
10、再放香油,拌匀,如下图所示。
11、就做好了。
热心网友
时间:2023-10-08 12:17
材料:
莲藕400克,水梨1个,红辣椒1根,青辣椒1根,山芹菜少许,红枣4个,白芝麻1大匙。
调料:糯米粉1杯,甘草汁1杯,辣椒粉1大匙,盐适量,醋少许。
制法:
1、糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状,水梨去皮及核,切丝,青、红辣椒洗净,去籽切丝,红枣去核切丝,山芹菜切小段,烫熟备用。
2、莲藕洗净去节,以醋浸泡约3分钟,切成2-3毫米片状。
3、所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。
热心网友
时间:2023-10-08 12:18
热心网友
时间:2023-10-08 12:18