芹菜炒牛肉丝的做法

发布网友发布时间：2022-04-24 01:36

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热心网友时间：2023-10-19 00:24

制法
1．将芹菜择洗干净，剖开后切成3厘米长的段，猪肉洗净，切成5厘米长的丝，待用。

　　2．炒勺上火，放油烧热，放入肉丝煸炒变色，加入葱花、姜末略炒一下，烹入酱油，炒匀，然后放入芹菜煸炒几下，最后加精盐、味精，炒勺，出勺装盘即成。

特点
香脆爽口，平肝健脾。

热心网友时间：2023-10-19 00:24

制法
1．将芹菜择洗干净，剖开后切成3厘米长的段，猪肉洗净，切成5厘米长的丝，待用。

　　2．炒勺上火，放油烧热，放入肉丝煸炒变色，加入葱花、姜末略炒一下，烹入酱油，炒匀，然后放入芹菜煸炒几下，最后加精盐、味精，炒勺，出勺装盘即成。

特点
香脆爽口，平肝健脾。

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