糖醋茄子的做法,怎么做糖醋茄子才好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 01:25

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热心网友时间：2022-05-02 02:31

1.茄子去蒂洗净

2.切条，撒一点盐

3.猪肉，胡萝卜，青椒都洗净切丁

4.腌一段时间后，攥干水分

5.撒适量面粉

6.锅中放油，把茄条入油中炸

7.炸表面金黄后，捞出

8.锅中放底油，放胡萝卜丁炒

9.加入瘦肉丁

10.加入青椒丁，加适量姜蓉

11.加五香粉

12.加一大勺糖

13.加适量陈醋

14.放适量盐，再加人适量水

15.加入适量水淀粉

16.把炸好的茄条倒入，翻炒后撒葱花

热心网友时间：2022-05-02 03:49

材料:茄子、蒜、大葱、盐、辣椒、糖、酱油、醋方法：1：，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。2： 2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。

4.3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。

5.4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可