人参是应该整煮还是切开煮呢?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:16

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热心网友时间：2022-05-11 06:49

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人参煮汤的时候整根熬煮就可以了，不用切开。

主料鸡腿1只、人参1根

辅料红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干

人参鸡汤的做法

1.人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。

2.土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉。

3.锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时。

4.加盐即可盛盘。

热心网友时间：2022-05-11 08:07

人参应该切开煮。

人参是多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。生长千年的人参，极为罕见，药用价值极高。